Curry vegetarian cu cocos si ghimbir

Curry vegetarian cu cocos si ghimbir din: cartofi, ţelină, ciuperci pleurotus, ceapă franţuzească, fasole verde, morcovi, vânătă, ştiuleţi mici de porumb, limettă, ulei, usturoi, ardei iuţi, ghimbir, zahăr brun, pastă de curry roşu, sos de soia, crucuma, lapte de cocos.   Ingrediente: 500 g cartofi 400 g ţelină 200 g ciuperci pleurotus 150 g ceapă […]

Reteta zilei: Dovlecei la gratar

Dovlecei la gratar din: unt nesarat, usturoi, condimente, suc de lamaie, sare, piper, dovlecei, patrunjel. Poate te intereseaza si: Sandwich cu dovlecei la gratar Muschi de vita cu sote de dovlecei Dovlecei la gratar cu mozzarella si rosii     Ingrediente: 1/4 ceasca de unt nesărat, topit 3 catei de usturoi, tocat 1 linguriță de […]

Sarmale vegetariene cu rosii, cuscus si coriandru

Sarmale vegetariene cu rosii, cuscus si coriandru din: varză albă, rosii, vin alb, supa instant, pesmet, rosii uscate in ulei, cuscus, ceapa, usturoi, ulei de măsli­ne, coajă de lămâie, seminţe de coriandru, seminţe de chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 varză albă mare 1 kg roşii 50 ml vin alb 300 ml supă instant 50 g pesmet 50 g roşii uscate […]

Reteta zilei: Sote de spanac si ciuperci

Sote de spanac si ciuperci din: spanac, ciuperci, ceapa, ulei de masline, sare, piper, felii de lamaie. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, care au efecte benefice asupra […]

retete

Suc verde cu telina, castravete si mar

Suc verde cu telina, castravete si mar din: ramuri ţelină, castravete, măr verde, spanac congelat.   Ingrediente:  3 ramuri ţelină 1 castravete 1 măr verde 4 frunze spanac congelat     Mod de preparare: Toate ingredientelee tai mărunt şi le pui în blender. Le mixezi un minut pentru a obţine un suc pe care, la nevoie, îl diluezi cu apă. […]

Reteta zilei: Smoothie cu mar, castravete si lamaie

Smoothie cu mar, castravete si lamaie din: mar, castravete, salata, lamaie. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi adăugate și alte ingrediente, inclusiv […]

Reteta zilei: Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto

Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto din: conopida, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper, sparanghel, mazare, ridichi, migdale, seminte de canepa, rucola, busuioc, usturoi, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu caju Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie Salata de broccoli cu bacon […]

Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde

Sote de cartofi si fasole verde din: cartofi, fasole verde, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.   Poate te intereseaza si: Sote de mazare si fasole verde cu […]

retete

Mancare de castraveti cu rosii si marar

Mancare de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, ceapa, rosii, ulei, zeama de lamaie, marar, sare. Ingrediente: 500 g castraveţi 2 cepe 4 roşii 1 ceaşcă ulei zeamă de lămâie mărar sare   Mod de preparare: Cureţi castraveţii de coajă, îi tai cubuleţe şi îi pui la fiert în apă rece cu spre. Ceapa o […]

Falafel cu salata de rosii si castraveti

Falafel cu salata de rosii si castraveti din: naut, usturoi, ceapa, patrunjel, coriandru, sare, piper, coriandru, cumin, menta, ulei, rosii, castraveti, ridichi, mustar, pasta de susan, lamaie. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate […]

Reteta zilei: Sote de salata creata

Sote de salata creata din: salata creata, ulei de masline, usturoi, sare, piper, lamaie. Poate te intereseaza si Sote de varza murata cu mere Ingrediente: 1 salata mare creata 2 linguri ulei de măsline 5 catei de usturoi, tocat sare si piper, dupa gust 1/2 lamaie   Mod de preparare: Spalati bine salata, rupeti in […]

Reteta zilei: Legume coapte

Legume coapte din: cartofi rosii, usturoi, ceapa, ardei gras, ulei de masline, unt, sare condimentata, piper cayenne, sare, piper. Poate te intereseaza si Legume coapte cu aroma de usturoi Ingrediente: 2 kg cartofi rosii, cuburi 4 căței de usturoi, tocat 2 cepe tocate 2 ardei grasi verzi, curatati si tocati 2 ardei grasi rosii, curatati […]

Supa de nuci si fructe de padure

Reteta zilei: Supa de legume cu nuci pecan si arpagic

Supa de legume cu nuci pecan si arpagic din: dovleac, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, boia, fulgi de ardei rosu, piper, supa de legume, nuci pecan, arpagic. Supa de legume cu nuci pecan și arpagic este o rețetă unică și nutritivă, care combină gusturile tradiționale ale supei de legume cu elemente surprinzătoare […]

retete

Supa de legume pentru slabit

Supa de legume pentru slabit din: vaza, praz, telina, morcovi, rosii, ceapa, ardei, usturoi, verdeata, cartof, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 3 bucăţi de praz 1 ţelină 2 morcovi 6 roşii 3 cepe 3 ardei 3 căţei de usturoi 1 legătură de verdeaţe 1 cartof sare piper   Mod de preparare: Cureţi, speli şi tai […]

Salata de mazare cu dressing de otet balsamic

Salata de mazare cu dressing de otet balsamic din: otet balsamic, ulei de masline, usturoi, patrunjel, menta, salata verde, mazare. Mazarea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Beneficii pentru sănătate: Mazărea […]

Fasole verde cu sos de rosii picant

Fasole verde in sos de rosii – usor de preparat

Fasole verde in sos de rosii din: fasole verde, rosii, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g fasole verde un kg roşii de gătit 2 linguri ulei 3-4 căţei usturoi sare       Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert în apă cu sare si se lasă 20 de minute. Intre timp, într-o tigaie cu ulei […]

Pizza vegetariana cu ciuperci si broccoli

Pizza vegetariana cu ciuperci si broccoli din: făină, drojdie uscată, ulei, sare, zahăr, suc de roşii, măsline, ciuperci, broccoli, porumb, ardei gras. Ingrediente pentru aluat: 500 g făină un pliculeţ drojdie uscată 250 ml apă călduţă o linguriţă ulei câte un vârf de linguriţă sare şi zahăr Ingrediente pentru garnitură:  3-4 linguri suc de roşii  măsline fără sâmburi  2 linguri ciuperci conservate  câteva buchetele […]

Reteta zilei: Smoothie de kiwi

Smoothie de kiwi din: kiwi, mango, lapte de nuca de cocos, banana, spanac, seminte de chia. Poate te intereseaza si Smoothie de capsuni cu banane si ananas Ingrediente: 1 Kiwi, decojit și feliat 1 Mango, tocat 1 1/2 cani lapte de nucă de cocos 1/2 banana, feliat 1 1/2 cani de spanac proaspăt seminte de […]

Aperitiv cu vinete si branza

Aperitiv cu vinete si usturoi

Aperitiv cu vinete si usturoi din: vanata, usturoi, ulei de floarea soarelui, paine, patrunjel verde, sare.   Ingrediente: 1 vanata 4-5 catei de usturoi ulei de floarea soarelui 8 felii de paine 2-3 fire patrunjel verde sare     Mod de preparare: Tai vânătă felii nu foarte groase şi le fierbi 5 minute în apă […]

retete

Cum se prepara Salată grecească de vinete (video)

Cum se prepara Salată grecească de vinete. Este o delicioasă salată grecească de vinete, care face parte din bucătăria tradițională mediteraneană. Această salată este bogată în arome și are o textură cremoasă, fiind foarte populară în Grecia și în alte țări din regiune. Salată grecească de vinete: Cum se prepara Salată grecească de vinete:   […]

Lasagna cu mascarpone

Lasagna cu sos pesto si mascarpone

Lasagna cu sos pesto si mascarpone din: pesto, mascarpone, spanac, mazare, busuioc, menta, foi de lasagna, lapte, parmezan, seminte de pin, salata verde. Ingrediente:  200g de pesto 500g de mascarpone 200g de spanac, tocat grosier 250g de mazăre congelată câte 1 legătură de busuioc şi mentă, frunzele tocate, cu excepţia câtorva frunze de busuioc, păstrate […]

Reteta zilei: Legume aromate la tava

Legume aromate la tava din: broccoli, ciuperci, dovleac, dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 cesti de broccoli 2 cesti de ciuperci 2 cesti de dovleac, tocat 1 dovlecel, taiat bucati 1 dovlecel galben, taiat bucati 1 ardei gras rosu, tocat 1 ceapa rosie, tocata 2 […]

retete

Dovlecei umpluţi cu varză si cimbru

Dovlecei umpluţi cu varză si cimbru: dovlecei, varza, ceapa, rosii, cimbru, marar verde, ulei, sare. Ingrediente: 10 dovlecei 1 varză mică 1 ceapă 3 roşii cimbru mărar verde ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii îi speli, îi cureţi de coajă şi îi tai pe lung, apoi îi goleşti de seminţe. Varza o toci mărunt, […]

Ardei umpluţi cu cuşcuş

Ardei umpluti cu cuscus si ciuperci

Ardei umpluti cu cuscus si ciuperci din: ardei gras, ciuperci, dovlecei, gogosar, sare, ceapa, cuscus, sos de rosii, ulei. Ingrediente:  4 ardei graşi 120 g ciuperci 200 g dovlecei 1 gogoşar roşu sare, după gust 1 ceapă 30 g cuşcuş 60 ml sos de roşii 1 lingură ulei   Mod de preparare: Speli ardeii, îi […]

retete

Legume cu tofu la tigaie

Legume cu tofu la tigaie din: tofu, ardei rosu, rosii, morcovi, mazare, spanac, ulei de masline, sos de soia, piper, cimbru, busuioc, menta. Ingrediente: 500 g tofu 1 ardei roşu 3 roşii 2 morcovi 200 g mazăre 500 g spanac 3 linguri ulei de măsline 3 linguri sos de soia piper cimbru busuioc mentă Mod […]

Branza de capra la cuptor cu masline

Branza de capra la cuptor cu salata de rosii

Branza de capra la cuptor cu salata de rosii din: ceapa, usturoi, otet balsamic, sare, piper, ulei de masline, masline negre, rosii, branza de capra. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri otet balsamic sare piper 10 linguri ulei de masline 60 g masline negre (fara samburi) 1,2 kg rosii 2 rondele de […]

Ravioli cu morcovi şi pesto de busuioc

Ravioli cu morcovi şi pesto de busuioc din: oua, galbenusuri, faina, curcuma, sare, ulei de masline, suc de portocale, ceapa, morcovi, miere, chimeb, branza feta, piper, spanac, busuioc, nuci caju, usturoi, parmezan. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 300 g faina 1 lingurita curcuma sare 150 ml ulei de masline 150 ml suc de portocale 1 […]

Omleta cu verdeata si smantana

Omleta cu verdeata si smantana din: faina, oua, lapte, sare, frunze de sfecla, piper, usturoi, suc de lamaie, ceapa verde, hasmatuchi, unt, smantana. Ingrediente: 2 linguri faina 12 oua 8 linguri lapte sare 200 g frunze tinere de sfecla sau spanac piper 1 catel de usturoi circa 1 lingura suc de lamaie 1 legatura ceapa […]

retete

Ghiveci cu legume si usturoi

Ghiveci cu legume si usturoi din: fasole verde, morcov, dovlecel, cartofi, ciuperci, telina, usturoi, ceapa, ardei gras, broccoli, amestec de legume, suc de rosii, sare, piper, cimbru verde, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g fasole verde 1 morcov 1 dovlecel 2 cartofi 4-5 ciuperci 1 ţelină mică 2 căţei de usturoi 1 ceapă 1 ardei gras […]