Retete vegetariene: Chiftele de varza
PrinteazaChiftele de varza din: varza, ceapa verde, pesmet, oua, ulei vegetal, sare, piper.
- 3 cani de varza taiata fasii sau data pe razatoare
- o legatura de ceapa verde tocata
- o cana de pesmet
- 3 oua batute
- ulei vegetal pentru prajit
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Amestecaţi varza, cepele verzi şi pesmetul. Adăugaţi un vârf de sare şi un praf de piper. Incorporaţi ouăle. Dacă amestecul e prea moale, mai adăugaţi pesmet. Incălziţi ulei într-o tigaie şi puneţi câte o lingură din compoziţie, aplatizând cu o spatulă.
Prăjiţi câte 2-3 minute pe fiecare parte.
Chiftele de varza
Pofta buna!