Retete usoare: Salata de creveti si pepene galben

Printeaza

O reteta savuroasa de Salata de creveti si pepene galben din: pepene galben, grapefruit, miere, ghimbir, creveti si rucola.

Ingrediente:Retete_usoare_Salata_de_creveti_si_pepene_galben

  • 2 pepeni galbeni mici
  • 1 grapefruit rosu
  • 2 lingurite ghimbir
  • 4 lingurite miere
  • 175 g creveti, curatati si gatiti
  • o mana de rucola, pentru garnisire

 

Mod de preparare:

Taiati pepenii in jumatate si indepartati semintele. Cu un cutit bun, indepartati miezul de pepene, fara sa stricati coaja, si puneti pepenele taiat intr-un castron. Intoarceti cojile de pepene pe un prosop de bucatarie pentru a se scurge.

Curatati grapefruitul deasupra unui castron, pentru a nu irosi sucul. Rupeti feliutele si indepartati pielita. Taiati feliutele in jumatate si adaugati-le peste pepenele taiat. Amestecati ghimbirul si mierea cu sucul de la grapefruit.

Impartiti crevetii, pepenele si grapefruitul in cojile de pepene, apoi turnati, cu o lingura, sosul de miere deasupra. Adaugati cateva frunze de rucola, pentru garnisire.

Salata de creveti si pepene galben

Retete_usoare_Salata_de_creveti_si_pepene_galben

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Ana Mihalcea

    Arata bine salata de creveti

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.