Retete de Revelion: File de porc condimentat

Printeaza

O reteta de file de porc condimentat din: file de porc, ulei, paste late, sare, ceapa, usturoi, chilii, rosii si piper.

Ingrediente:Retete_de_Revelion_File_de_porc_condimentat

  • 500 g file de porc
  • 3 linguri ulei
  • 250 g paste late
  • sare
  • 1 ceapă
  • 1 căţel de usturoi
  • 1 chilii
  • 50 g roşii
  • piper

 

Mod de preparare:

Spălaţi carnea, uscaţi-o pe un şervet de bucătărie, apoi prăjiţi-o în 2 linguri de ulei. Lăsaţi-o 12 – 15 minute la foc mic.

Fierbeţi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Curăţaţi ceapa şi usturoiul, îndepărtaţi seminţele de la chili, apoi to­caţi totul.

Opăriţi roşiile, îndepărtaţi pielea şi seminţele şi tăiaţi-le cuburi. Căliţi în restul de ulei ceapa, usturoiul şi chili.

Adăugaţi ro­şiile şi lăsaţi totul să fiarbă înăbuşit 10 min.

Condimentaţi car­nea, scurgeţi pastele şi serviţi totul cu sosul picant.

File de porc condimentat

Retete_de_Revelion_File_de_porc_condimentat

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.