Retete de post: Fasole batuta cu masline

Printeaza

Fasole batuta cu masline din: fasole boabe, ceapa, morcov, ulei, masline, usturoi, castraveti murati, cimbru, busuioc si sare.

Ingrediente:

  • 300 g fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 50 ml ulei
  • 50 g masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2-3 castraveti murati
  • 1 fir cimbru
  • busuioc
  • sare

 

Mod de preparare:

In seara dinaintea prreparării, se pune faasolea la înmuiat. A dcoua zi, se înlocuieşte appa şi se fierb boabele 2 ore, cu cimbru.

După 1 1/2 ore se adauga morcovul si ceapa tocate. Castraveciorii se decojesc si se rad.

Se scurg legumele fierte si se mixeaza in blender cu usturoiul, adaugandu-se cate putin ulei.

Se adauga felii de masline si castraveciori rasi.

Se condimenteaza cu busuioc, se sareaza dupa gust si se decoreaza cu felioare de masline.

 

Fasole batuta cu masline

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Fasole Bătută – Tradiție și Savoare în Bucătăria Românească

Fasole Bătută – Tradiție și Savoare în Bucătăria Românească din: fasole boabe, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper, frunze de dafin, usturoi, boia dulce. Descoperiți rețeta autentică de fasole bătută, un preparat tradițional românesc cu o istorie bogată și o savoare inegalabilă. Această rețetă este nu doar un tribut adus bucătăriei românești, dar și […]

retete

Rețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă!

Rețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă din: fasole alb uscata, usturoi, ulei de masline, patrunjel.  Fasolea bătută este un preparat tradițional românesc, adesea servită ca aperitiv sau ca garnitură alături de mâncăruri tradiționale. Este cunoscută pentru textura sa cremoasă și gustul său unic, obținut din combinarea fasolei, usturoiului și uleiului de măsline. Ingrediente: […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.