Retete pentru masa de Pasti: Carne de miel cu oregano si rozmarin

Carne de miel cu oregano si rozmarin din: oregano, rozmarin, usturoi, carne de miel, rosie, ardei iute, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 lingura oregano
• 1 lingura rozmarin
• 3 capatani usturoi uscat
• 1 bucata carne de miel
• 1 rosie
• 1 ardei iute
• 3 g sare
• 3 g piper

Mod de preparare:

Se pun bucatelele de miel la foc mediu cateva minute pana cand capata culoare maronie.  Se adauga rosiile, usturoiul, rosmarin, oregano, sarea, piperul si bucatelele de ardei rosu.

Se reduce si mai mult focul si se lasa inca 5 minute pana cand mielul este preparat cat de tare doresti.

Carne de miel cu oregano si rozmarin

Pofta buna!