Retete gustoase de toamna
PrinteazaPentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante:
Reteta zilei: Tarta cu pere in vin rosu
Tarta cu pere in vin rosu este un desert delicios fara ou pe care merita sa-l incercati intr-o dupa-amiaza de duminica. Ingrediente: 340g faina 130g unt biscuiti 8 pere scortisoara anason stelat ghimbir 60g zahar 1/2 litru vin rosu dulce 1 pachetel gelatina Mod de preparare: Faina, untul taiat cubulete si 30g zahar…
Reteta zilei: Gogosari umpluti cu struguri la borcan
Din nicio camara nu trebuie sa lipseasca gogosarii la otet. De aceasta data ne-am propus sa pregatim niste gogosari umpluti cu struguri care la iarna o sa arate perfect langa o friptura rumenita si condimentata. Ingrediente: gogosari struguri verzi struguri rosii apa otet zahar sare piper boabe boabe de mustar miere foi de dafin…
Reteta zilei: Supa de dovleac cu smantana
Supa de dovleac cu smantana din: dovlecei, ceapa, morcovi, cartofi, mere, unt, supa de pui, usturoi, sare, piper, ghimbir, chimen, nucsoara, smantana. Ingrediente: 2 dovleci, curatati si tocati 1 ceapa, tocata 3-4 morcovi, tocati 3 cartofi, tocati 2 mere, decojite si tocate 1/4 cana unt 2 litri supa de pui 2 lingurite praf de…
Reteta zilei: Salata de muraturi
Salata de muraturi din: varza, sfecla, morcovi, usuroi, sare. Ingrediente: 2 verze 3 bucati sfecla 3 morcovi 4 catei de usturoi 3 linguri de sare Mod de preparare: Se toaca varza. Curatati morcovii si sfecla. Apoi tocati. Feliati usturoiul. Combinati toate ingredientele. Tineti apasata salata cateva zile si amestecati zilnic. Puneti apoi in…
Reteta zilei: Gem de piersici
Din fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de piersici este un deliciu dulce pe care il pregatim vara pentru zilele friguroase de iarna. Ingrediente: 2kg piersici 1 kg zahar zeama de la o lamaie 2 plicuri zahar vanilat 100ml…
Reteta zilei: Morcovi murati cu ardei iute
Morcovi murati cu ardei iute din: otet, apa, ulei, ardei iute, chimen, oregano, boabe de piper negru, sare, morcovi, ceapa, usturoi. Ingrediente: 2 cesti de otet 1 cana cu apa 1/4 ceasca ulei de canola/floarea soarelui 10 ardei iuti uscati 1 lingurita chimen 1 lingurita oregano 1 lingurita boabe de piper negru 1 lingurita…
Reteta zilei: Rosii cherry murate
Rosii cherry murate din: rosii cherry, marar, boabe de piper negru, otet, apa, zahar, sare, seminte de mustar, usturoi. Ingrediente: 6 cani rosii cherry 6 crengute marar proaspat 3 lingurite de boabe de piper negru 2 1/2 cesti de otet 3/4 cana cu apa 1/2 cana de zahar 2 lingurite de sare 1 1/2…
Reteta zilei: Orez prajit cu legume si ou
Orez prajit cu legume si ou din: orez, sunca, mazare, oua, ulei de arahide, sare, praz. Ingrediente: 3 ½ cesti de orez 2-3 felii sunca, taiata cubulete ½ ceasca mazare 2 oua, batute 3-4 linguri ulei de arahide 1 lingurita sare 6 fire praz , feliat Mod de preparare: Spalati si gatiti orezul…
Reteta zilei: Supa de vita cu legume
Supa de vita cu legume din: morcovi, ciuperci, telina, fasole verde, ceapa, cartofi, usturoi, porumb, carne de vita, ulei, sos worchestershire, piper, mustar, roegano, cimbru, frunza de dafin, pasta de tomate, carne de vita, sare, piper. Ingrediente: 1 legatura de morcovi, maruntiti 1 bol ciuperci, maruntite 1 bol telina, maruntita 500gr fasole verde, maruntita…
Reteta zilei: Briose cu cafea si nuci
Briose cu cafea si nuci din: ulei vegetal, sos de mere, ou, esenta de vanilie, miere, smantana, zahar brun, lapte, cafea, faina de grau, tarate de ovaz, nuci, praf de copt, sare. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei vegetal 1/4 ceasca sos de mere 1 ou 1 lingurita esenta vanilie 2 linguri de miere 3/4 cana de…
Reteta zilei: Placinta de pui cu legume
Placinta de pui cu legume din: pui, boia de ardei, cimbru, oregano, salvie, ceapa, telina, mazare, morcovi, cartof, usturoi, faina, supa de pui, vin, smantana, ou, aluat de placinta. Ingrediente: 1 pui la rotisor 1/2 lingurita boia de ardei 1 crenguta de cimbru 1/4 lingurita oregano uscat 1/4 lingurita salvie uscata 1 ceapa, tocata…
Reteta zilei: Budinca de spaghete cu carne tocata
Budinca de spaghete cu carne tocata din: carne tocata, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de tomate, rosii, sare, cimbru, oregano, busuioc, fulgi de ardei, spaghete, branza ricotta, parmezan, mozzarella. Ingrediente: 1 pachet de carne tocata (aproximativ 1 kg) 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 200-300 gr ciuperci feliate 1 cutie pasta de tomate…
Reteta zilei: Sos de legume pentru iarna
Sos de legume pentru iarna din: rosii, morcovi, ardei grasi, mere, ardei chili, ulei, otet, sare, zahar, usturoi. Ingrediente: 7 rosii 10 morcovi 6 ardei grasi rosii 6 mere verzi 5 ardei chili 200 ml ulei 3/4 ceasca otet 2 linguri de sare 150 gr zahar 1 1/2 capatani de usturoi Mod de…