Retete gustoase: Salata de dovlecei
PrinteazaO reteta delicioasa de salata de dovlecei cu: vanata, usturoi, smantana, maioneza, sare.
Ingrediente:
- 4 dovlecei
- 1 vânătă mică
- 4-5 căţei de usturoi
- 100 g smântână
- câteva linguri cu maioneză
- sare
Mod de preparare:
Coace vânătă, curăţ-o, las-o să se scurgă, după care toac-o uşor. Separat, curăţă dovleceii, taie-i cubuleţe şi opăreşte-i în apă cu un praf de sare.
Scurge-i de apă şi trece-i printr-o sită deasă. Amestecă-i uşor cu vânătă tocată şi usturoiul zdrobit, încorporează smântână şi adaugă puţină maioneză. Potriveşte gustul de sare şi lasă la rece cel puţin 30 de minute.
Pofta buna!
Foarte buna salata de dovlecei