Retete delicioase: Salata de cruditati

Printeaza

O reteta de salata de cruditati din: morcovi, ridiche neagra, telina, telina apio, lamaie, ulei, patrunjel si sare.

Ingrediente:Salata de cruditati

  • 2 morcovi
  • 1 ridiche-neagră
  • 1 gulie
  • 1 ţelină mică
  • 1 fir de ţelină apio
  • 1 lămâie
  • 2 linguri cu ulei
  • pătrunjel
  • sare

 

Mod de preparare:

Spală toate legumele, curăţă-le de coajă şi dă-le pe răzătoarea mică. Foloseşte un robot sau răzătoarea worner, ca fâşiile să iasă lungi. Taie ţelina apio pe lung şi foarte subţire, folosind un cuţit cu lama îngustă şi bine ascuţit.

Pune toate legumele într-un castron şi freacă- le cu puţină sare. Toarnă zeamă de lămâie după gust şi ulei. Adaugă pătrunjelul tocat mărunt şi amestecă.

Salata de cruditati

Salata de cruditati

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.