Retete delicioase: Rosii umplute
PrinteazaO reteta delicioasa de rosii umplute cu: carne de vita, ceapa, ou, rozmarin, cimbru, ulei, parmezan, sare, piper.
- 4 roşii mari
- 300 g came de vită tocată
- 1 ceapă
- 1 ou
- rozmarin
- cimbru
- 1 lingură de ulei
- 200 g parmezan
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie un capac roşiilor vas de cuptor uns cu ulei, se umplu cu amestecul de carne şi se acoperă cu capacul natural al roşiilor.
Roşiile astfel pregătite se stropesc cu puţin ulei, pe lângă ele în tavă se presară şi miezul lor tăiat mărunt şi se dau la cuptorul bine încălzit, pentru 45 de minute.
Se servesc calde, presărate cu parmezan.
Rosii umplute
Pofta buna!