Retete delicioase preparate la gratar

Printeaza

 

Gratar:

 

Gratar_7

Sparanghel la grătar

Sparanghel_la_gratarSparanghel la grătar din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper. Este o reţetă extrem de simplă, dar rezultatul este delicios, o garnitură perfectă pentru piept de pui sau peşte alb la grătar. Puteţi pune sparanghelul pe o folie de aluminiu, aşezată pe grătar, sau îi puteţi frige împachetat în folie, împreună cu puţin unt. Ingrediente:…

Read more »

Frigarui de legume aromate

Frigarui_de_legume_aromateFrigarui de legume aromate din: ardei gras, zucchini, ciuperci, conopida, rosii cherry, broccoli, ceapa rosie, vanata, cimbru, frunze de rozmarin, usturoi, sare, piper. Serviţi ca garnitură, stropite cu oţet balsamic, cu sos barbecue sau cu sosul dumneavoastră preferat. Puteţi adăuga pe frigărui şi bucăţi de ananas sau gutuie, tăiate la aceleaşi dimensiuni cu legumele şi…

Read more »

 

Frigărui de creveţi cu ardei şi ceapă

Frigarui_de_creveti_cu_ardei_si_ceapaFrigărui de creveţi cu ardei şi ceapă din: creveti, ardei gras, ceapa, sos de soia, ulei de susan, zahar brun, usturoi, ghimbir, ardei iute, ceapa verde. Ingrediente: 4-5 creveti mari de persoana 1 ardei gras 1 ceapa marinata: 1/4 cana sos de soia 1 lingurita ulei de susan 1 lingurita zahar brun 1 catel de…

Read more »

Somon teriyaki

Somon_teriyakiSomon teriyaki din: somon, sos de soia, mirin, sake, zahar. Ingrediente: 4 felii de somon 1500 ml sos de soia 150 ml mirin 50 ml sake 1 lingura zahar     Mod de preparare: Amestecaţi sosul de soia, mirlnul şi sake-ul cu zahărul, într-o crăticioară. Puneţi la foc mic, amestecând mereu. Lăsaţi să fiarbă 15-20…

Read more »

 

Burgeri de miel cu tzatziki

Burgeri_de_miel_cu_tzatzikiBurgeri de miel cu tzatziki din: bulgur, carne macra de miel, chimion, usturoi, ulei, chifle de burger, castarvete, iaurt, menta. Ingrediente: 25 g bulgur 500 g carne macra de miel, tocata cate 1 lingurita de chimion macinat, coriandru macinat si paprika afumata 1 catel de usturoi, zdrobit bine (optional) ulei, pentru uns chifle mari de…

Read more »

Rulouri cu dovlecei, cascaval si muguri de pin

Rulouri_cu_dovlecei_cascaval_si_muguri_de_pinRulouri cu dovlecei, cascaval si muguri de pin din: dovlecei, cascaval, muguri de pin. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g cascaval 50 g muguri de pin       Mod de preparare: Spălăm dovleceii şi îi tăiem fâşii. Le frigem pe grătar, atât cât să se rumenească. Incingem o tigaie de teflon şi prăjim mugurii de…

Read more »

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.