O reteta de post de cartofi natur din: cartofi, untdelemn, sare si patrunjel verde. Ingrediente: un kg cartofi untdelemn (sau unt) sare pătrunjel verde facultativ: usturoi verde, ceapă verde Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se taie cubuleţe. Se fierb în apă cu sare. Când sunt gata, se strecoară şi se pun […]
O reteta simpla de bors de iarna din: ceapa, morcovi, telina, patrunjel, dovleac, leustean, orez, bors, sare, piper si untdelemn. Ingrediente: 3-4 cepe 2-3 morcovi o ţelină (rădăcină şi frunze) pătrunjel (rădăcină şi frunze) o felie de dovleac plăcintar o legătură de leuştean două linguri de orez o jumătate de litru de borş sare piper […]
O reteta de pot de bors de cartofi din: cartofi, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, leustean, sare, piper, bors si facultativ 3 linguri de untdelemn. Ingrediente: 600 g cartofi 100 g ceapă 100 g morcovi o ţelină (rădăcină şi frunze) două legături de pătrunjel o legătură de leuştean sare piper un litru borş facultativ: 3 linguri […]
O reteta de post de salata de ciuperci cu sfecla si usturoi din: ciuperci albe, sfecla rosie, ceapa, usturoi, untdelemn, sare, piper si otet. Ingrediente: 600 g ciuperci albe (de câmp sau de cultură) 3 căpăţâni mijlocii de sfeclă roşie 200 g ceapă o căpăţănă de usturoi 100 ml untdelemn sare piper oţet Mod […]
O reteta de post de salata de varza cu mere din: varza, mere, untdelemn, zahar, otet, sare, ceapa si cimbru uscat. Ingrediente: o jumătate de varză dulce 3 mere două linguri de untdelemn o jumătate de linguriţă de zahăr două linguri de oţet sare o ceapă o jumătate de linguriţă de cimbru uscat Mod […]
O reteta de post de salata de fasole boabe din: fasole boabe, ceapa, rosii, usturoi, zahar, otet, untdelemn, foi de dafin, cimbru, marar, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 300g fasole boabe (grasă, albă sau pestriţă) o ceapă două roşii 3-4 căţei de usturoi o linguriţă de zahăr două linguri de oţet două linguri de untdelemn […]
O reteta simpla si gustoasa de fasole sarbeasca din: fasole alba, ceapa, foaie de dafin, ulei, boia, sare, piper ai ardei rosii. Poate te itnereseaza si Tocana de fasole cu carnati afumati Ingrediente: 320 gr fasole albă 1 kg ceapă foaie de dafin 2 linguri de boia ulei sare piper 2-3 ardei roşii Mod […]
O reteta de cascaval de post cu dovlecei, vanata, ceapa, ardei gras, rosii, faina, ulei, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 3 dovlecei 1 vânătă 1 ceapă 1 ardei gras 2 roşii 100 g caşcaval de post 1 lingură făină 2 linguri ulei nucşoară piper sare Mod de preparare: Cureţi un dovlecel, îl tai cubuleţe, […]
O reteta de post de clatite cu frisca vegetala din: faina, apa minerala, ulei, zahar, sare, dulceata, frisca vegetala si zahar vanilat. Ingrediente: 100 g făină 100 ml apă minerală 50 ml ulei 25 g zahăr un praf de sare dulceaţă frişcă vegetală zahăr vanilat Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele până se omogenizează […]
O reteta de post de peste imbracat din: peste, pasta de rosii, ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa, mar, sare, piper, ulei si faina. Ingrediente: 1 kg peşte 1 cutie pastă de roşii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 1 ceapă mică 1 măr mic sare piper negru măcinat ulei făină Mod […]
O reteta de post de peste marinat din: peste, ceapa, ulei, apa, vin alb, foaie de dafin, rozmarin si piper negru boabe. Ingrediente: 1 kg de peşte (file sau întreg) de care-ţi place 4 cepe potrivite 1/2 cană cu ulei 1 cană cu apa 1 pahar mare cu vin alb 1 foaie de dafin rozmarin […]
O reteta de post de salata de patrunjel din: rosii, patrunjel, lamaie, germeni de grau si sare. Ingrediente: 1/2 kg roşii mai puţin zemoase 2 legături de pătrunjel 1 lămâie 2 linguri cu germeni de grâu sare Mod de preparare: Taie roşiile cubuleţe mici şi pune-le într-un castron. Toacă pătrunjelul foarte mărunt şi pune-l […]
O reteta de post foarte simpla de fursecuri cu alune din: margarina, miere, zahar, zahar pudra, faina alb, alune, zeama de lamaie, cacao si sare. Ingrediente: 150 g margarină 2 linguri cu miere 5 linguri cu zahăr 20 de linguri cu zahăr pudră 250 g făină albă 80 g alune prăjite (nesărate) 1 lingură cu […]
O reteta de post foarte simpla si foarte gustoasa de ciulama de ciuperci din: faina, ciuperci, ulei, piper, sare si marar verde. Ingrediente: 4 linguri cu făină 300 g ciuperci proaspete ulei piper negru măcinat piper boabe sare mărar verde Mod de preparare: Pune 2-3 linguri de ulei într-o cratiţă şi adaugă făina. Lasă […]
O reteta de post de vinete umplute din: vinete, soia granule, pasta de rosii, ceapa, pesmet, ulei, cimbru, sare, piper boabe, piper macinat si otet. Ingrediente: 5 vinete 500 g soia granule 1 cutie pastă de roşii 2 cepe 2 linguri cu pesmet ulei cimbru sare piper boabe şi piper măcinat oţet Mod de […]
O reteta de post de pasta de legume din: morcov, telina, radacina de patrunjel, cartofi, ceapa, masline negre, ulei, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 1 morcov 1 ţelină mare 2 rădăcini de pătrunjel 4 cartofi 1 ceapă 10-15 măsline negre, fără sâmburi ulei suc de lămâie sare Mod de preparare: Curăţă şi pune […]
O reteta de post de ardei umpluti cu piure din: ardei gras, cartofi, morcovi, ceapa, pasta de rosii, sare, piper, verdeata si ulei. Ingrediente: 8 ardei grasi 3 cartofi 2 morcovi 2 cepe 1 cutie pasta de rosii sare piper verdeata ulei Mod de preparare: Fierbe cartofii si morcovii, nu foarte tare. Lasa-i sa […]
O reteta de post de peste umplut cu masline din: peste, masline negre, miez de nuca, felii de franzela, usturoi, lamaie, sare, piper boabe si ulei. Ingrediente: 1 kg de peşte întreg 300 g măsline negre 50 g miez de nucă 2 felii de franzelă 5-6 căţei de usturoi 1 lămâie sare piper boabe ulei […]
O reteta de post de cornulete cu mere din: ulei, bors, praf de copt, faina, mere, zahar, scortisoara, si zahar vanilat. Ingrediente: aluat: 1/2 l ulei 350 ml borş un praf de copt făină cât cuprinde Umplutură: 1 kg de mere dulci 1 cană cu zahăr scorţişoară ulei zahăr vanilat pentru pudrat Mod de […]
O reteta de post de prajitura din: mere, gris, zahar, faina si ulei. Ingrediente: două kg mere o cană mare şi jumătate de griş o cană şi jumătate de zahăr o cană de făină 5-6 linguri de ulei Mod de preparare: Se spală şi se curăţă merele de coajă, iar apoi se taie felii […]
O reteta de post de peste la cuptor din: peste, ceapa, morcovi, ardei gras, rosii in bulion, lamaie, boabe de piper negru, ulei si vin alb sec. Ingrediente: 1 kg de peşte 3 cepe mari 3 morcovi 2 foi de dafin 1 ardei gras 1 cutie roşii în bulion 1 lămâie 10 boabe de piper […]
O reteta de post de crema de cartofi din: patrunjel cartofi, telina, marar, sare, piper, smantana vegetala. Ingrediente: 4-5 cartofi mari 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel sare piper 2 linguri cu smântână vegetală Mod de preparare: Curăţă, spală şi pune la fiert legumele în […]
O reteta de post foarte usoara de saratele cu mac din: faina, cartofi, margarina, chimen, mac, sare si sare grunjoasa. Ingrediente: 250 g făină 250 g cartofi 250 g margarină 25 g chimen mac sare sare grunjoasă Mod de preparare: Fierbe cartofii în apă cu sare. Zdrobeşte-i cu o furculiţă. Adaugă margarina, făina şi […]
O reteta de post de pizza cu spanac din: faina, drojdie uscata, zahar, sare, ulei, spanac, cascaval de post si sare. Ingrediente: aluat: 2 căni cu făină 1 plic de drojdie uscată 1 linguriţă cu zahăr sare ulei umplutura: 500 g spanac caşcaval de post dat pe râzătoare sare Mod de preparare: Frământă, din toate […]
O reteta de post de pilaf rosu din: fasole rosie, orez, ceapa, morcovi, ardei gras, suc de rosii, sare, ulei si foi de dafin. Ingrediente: 500 g fasole roşie 1 cană cu orez 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras 150 ml suc de roşii sare ulei 2 foi de dafin Mod de preparare: […]
O reteta de post de pateuri cu gem din: gem de capsune, margarina, ulei, faina, apa si sare. Ingrediente: 1 borcan cu gem de căpşune pentru aluat: 200 g margarină 40 ml ulei 400 g făină 120 ml apă sare Mod de preparare: Frământă bine 350 g făină cu apa, uleiul şi un praf […]
O reteta de post de supa de dovlecei din: dovlecei, mazare, patrunjel, cartofi, morcov, ceapa, ulei de masline, patrunjel si salvie. Ingrediente: 3 dovlecei 200 g mazăre congelată 1 rădăcină de pătrunjel 4 cartofi 1 morcov 1 ceapă 50 ml ulei de măsline sare pătrunjel salvie Mod de preparare: Taie legumele cubuleţe. Pune la […]
O reteta de bruschete cu dovlecei din: paine, dovlecei, cascaval de post, margarina, usturoi si patrunjel. Ingrediente: 1 pâine 2 dovlecei 200 g caşcaval de post 100 g margarină 6 căţei de usturoi pătrunjel Mod de preparare: Taie dovleceii felii subţiri. Trage-i în puţină margarină topită. Separat, freacă restul de margarină cu usturoiul zdrobit. […]
O reteta foarte simpla de mancare de prune uscate din: prune uscate, ceapa, zahar, faina, ulei si sare. Poate te intereseaza si: Mancare de varză cu prune uscate Mancare de prune uscate sau afumate Mancare de prune cu legume Ingrediente: 500 g prune uscate 2 cepe 50-100 g zahăr 50 g făină 100 ml […]
O reteta de gulguf cu ciocolata din: ulei, faina, zahar, apa, praf de copt, otet, zahar vanilat, scortisoara, zahar pudra si ciocolata neagra de post. Ingediente: 500 g făină 150 ml ulei 400 g zahăr 250 ml apă 1 pliculeţ cu praf de copt 20 ml oţet 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 15 g scorţişoară […]
O reteta doarte simpla si delicioasa de paste cu rosii din: spaghete fara ou, rosii, ardei gras, ardei iute, praz, margarina, busuioc, oregano, ulei si sare. Ingrediente: 200 g spaghete fără ou 3 roşii 1 ardei gras 1 ardei iute 1 fir de praz 1 lingură cu margarină busuioc oregano ulei sare Mod de preparare: […]
O reteta de mancare de cartofi cu nucsoara din: cartofi, dovlecel, ceapa, suc de rosii, ardei gras, marar, patrunjel, nucsoara, boabe piper, ulei si sare. Ingrediente: 700 g cartofi 1 dovlecel 2 cepe 100 ml suc de roşii 1 ardei gras mărar pătrunjel nucşoară boabe de piper ulei sare Mod de preparare: Curăţă cartofii, […]