Retete de post: salata a la russe

Printeaza

Retete de post: salata a la russe din: cartofi, morcovi, mazare, fasole, maioneza, mustar, patrunjel, sare.

 

Ingrediente:Retete de post: salata a la russe

  • 1 kg cartofi
  • 200 g morcovi
  • 200 g mazăre
  • 100 g fasole verde
  • 300 g maioneză de pufuleţi
  • 50 g muştar (facultativ)
  • pătrunjel verde
  • sare

 

Mod de preparare:

Morcovii şi cartofii se fierb, se curăţă de coajă şi se taie în cuburi mici.

Se adaugă mazărea fiartă, fasolea verde fiartă şi tăită mărunt, câteva fire de pătrunjel verde tocat mărunt, 200 g maioneză de pufuleţi, muştar.

Se amestecă şi se potriveşte de sare după gust. Se aşază compoziţia pe platou, se acoperă cu un strat uniform de maioneză.

Se decorează cu maioneză, tăie­turi din legume şi măsline.

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Salată a la russe cu parizer

Salata a la russe cu oua fierte

Salata a la russe cu oua fierte din: oua, maioneza, gogosar, patrunjel, cartofi, morcovi, pastarnac, telina, sare, piper. Ingrediente: 3 ouă fierte 200 g maioneză 1 gogoşar murat pătrunjel verde câteva frunze de salată verde Pentru salată: 3 cartofi 2 morcovi 2 rădăcini de păstârnac 2 castraveciori muraţi 1 rădăcină de ţelină sare piper   […]

Salată a la russe cu parizer

Salată a la russe cu parizer

Salată a la russe Ingrediente: 1,5 kg cartofi 800 g morcovi 1 ţelină mijlocie 1 păstârnac 3 rădăcini pătrunjel 200 g mazăre din conservă 100 g măsline fără sâmburi 100 g parizer vegetal 500 g castraveţi şi gogoşari muraţi 1 legătură pătrunjel 3 ouă (2 fierte şi unul crud) sare 250 g ulei   Mod […]

 

Reteta zilei: Salata de spanac cu oua fierte si branza de capra prajita

Salata de spanac cu oua fierte si branza de capra prajita din: spanac, oua fierte, ceapa rosie, ciuperci, bacon, rosii, castravete, branza de capra, pesmet, ulei de masline, ulei, otet de vin rosu, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente:  350 gr spanac 4 oua fierte tari, decojite 1/3 ceasca ceapa rosie feliata 8 ciuperci proaspete felii […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.