Salata de varza cu masline din: varza alba, lamaie, chimen, ulei, rosii, masline, marar. Ingrediente: 1 varza alba 1 lamaie 1 lingurita chimen 2 linguri ulei 2 rosii 50 g masline 1 leg de marar Mod de preparare: Se alege o varză sănătoasă şi îndesată. Se curăţă bine toate foile de la suprafaţă, se taie […]
Retete de post: Salata de varza cu mere
PrinteazaO reteta de post de salata de varza cu mere din: varza, mere, untdelemn, zahar, otet, sare, ceapa si cimbru uscat.
Ingrediente:
- o jumătate de varză dulce
- 3 mere
- două linguri de untdelemn
- o jumătate de linguriţă de zahăr
- două linguri de oţet
- sare
- o ceapă
- o jumătate de linguriţă de cimbru uscat
Mod de preparare:
Varza se spală şi se taie fideluţă sau se dă pe lama lată de la râzătoare.
Se presară sare şi se frământă puţin cu mâinile, ca să se înmoaie.
Merele se spală şi, cu tot cu coajă, se dau pe răzătoarea mare.
Ceapa se curăţă şi se taie solzişori. Se amestecă toate ingredientele.
Se pregăteşte un sos din oţet, untdelemn, sare, zahăr, cimbru, se amestecă bine şi se toarnă peste salată.
Poftă bună!
poate iti place si:
Salata de varza cu masline
Salata de varza cu sos de caju
Salata de varza cu sos de caju din: varză, telina, gulie, ceapa, marar, caju, cumin, coriandru, lămâie, usturoi, sare. Ingrediente: 1/2 varză medie albă 1 ţelină 1 gulie 2 fire ceapă verde 1 legătură mărar Pentru dressing: 100 g caju înmuiat 3-4 ore 1-2 linguriţe cumin 1 linguriţă coriandru măcinat suc de ia 1/2 lămâie 3-4 căţei […]
Salata de varza cu iaurt
Salata de varza cu iaurt din: varza, iaurt, piept de pui, morcovi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 căpăţână varză verde un pahar mare iaurt 300 g piept de pui fiert 2 morcovi o ceapă sare si piper Mod de preparare: Varza se taie fideluţă şi se frământă cu un praf de sare. Se lasă […]
Salata de varza cruda cu nuci
Salata de varza cruda cu nuci din: varza, nuci, mar, branza, otet, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 varză albă mică (sau 1 miez de varză mai mare) 1 măr 10-15 nuci tocate 100 g brânză de oaie sau brânză cu mucegai 1 lingură cu oţet 4 linguri cu ulei de salată 1 linguriţă cu […]
Pofta buna!