Retete de post: Ciuperci la tava
PrinteazaO reteta de post de ciuperci la tava din: ciuperci, untdelemn, sare, zeama de lamaie si mujdei de usturoi.
- 500 g ciuperci (de câmp sau de cultură)
- câteva linguri de untdelemn
- sare
- zeamă de lămâie
- mujdei de usturoi
Mod de preparare:
Se aleg ciuperci mijlocii, se rup codiţele şi se spală în apă cu puţină zeamă de lămâie. Se usucă, se aşază într-o tavă unele lângă altele, se pune în fiecare un praf de sare şi câteva picături de untdelemn. Se dau la cuptor. Se ţin până se înmoaie. Se servesc calde, cu mujdei de usturoi.
Poftă bună!