Retete de muraturi delicioase

Printeaza

Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna. Cu aceasta ocazie va invitam sa incercati retetele noastre de muraturi si conserve pentru a avea suficiente provizii in zilele geroase.

muraturi

 

Reteta zilei: Dovlecei murati

Dovlecei_murati_10Dovlecei murati din: dovlecei, ceapa, sare, otet de mere, zahar, seminte de telina, seminte de telina, seminte de mustar, praf de turmeric.   Ingrediente: 2-3 dovlecei 1 ceapa 1 lingura sare 2 cesti otet de mere 1 cana zahar 1/2 lingurita seminte de telina 1/2 lingurita de semințe de marar 1 lingura seminte de mustar…Read more »

Castraveti murati cu foi de dafin si ardei iute

Castraveti_murati_cu_foi_de_dafin_si_ardei_iuteCastraveti murati cu foi de dafin si ardei iute din: marar uscat, hrean, usturoi, foi de dafin, ardei iuti, sare. Ingrediente: 50-60 gr marar uscat cu seminte 50 gr hrean 100gr usturoi 5-6 foi de dafin 5-6 ardei iuti 400 gr sare     Mod de preparare: Se pun in borcane mai mari de 10-15…Read more »

 

Castraveti murati cu ceapa si morcov

Castraveti_murati_cu_ceapa_si_morcovCastraveti murati din: castraveti, sare, zahar, otet, rondele de morcov, rondele de ceapa. Ingrediente: 4 borcane de 720 ml 1,4 kg de castarveti (350 g/borcan) 100 g sare (25 g/borcan) 200 g zahar (50/borcan) 400 ml otet (100ml/borcan) rondele de morcov si ceapa   Mod de preparare: Se spală castraveţii, după care se aşează în…Read more »

Reteta zilei: Castraveti murati in otet balsamic

Castraveti_murati_in_otet_balsamic_12Castraveti murati in otet balsamic din: castraveti, otet, apa, otet balsamic, zahar, sare, seminte de mustar, seminte de telina, turmeric.   Ingrediente: 4 castraveți 1 ceasca oțet 1 cana apa 1/3 ceasca alb otet balsamic 6 linguri zahar 3 linguri sare 1/2 lingurita semințe de mustar 1/4 lingurița semințe de telina 1/4 lingurita praf turmeric…Read more »

Reteta zilei: Castraveti murati cu usturoi si marar

Castraveti_murati_cu_usturoi_si_marar_08Castraveti murati cu usturoi si marar din: castraveti, otet de mere, apa, sare, usturoi, fulgi de ardei, marar, condimente.   Ingrediente: 2 kg de castraveti 1 3/4 cana otet de mere 1 1/2 ceasca de apa 2 linguri de sare 6 catei de usturoi 1 lingurita fulgi de ardei rosu 1 legatura de marar proaspat…Read more »

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.