Retete culinare: Pizza

O reteta de pizza din: aluat de pizza, unt, slanina afumata, usturoi, ceapa, rosii, oregano, piper, condiment vegetal, ardei gras, salam, ton, ciuperci, ardei murati, cascaval si ceapa verde.

Ingrediente:

• un aluat de pizza clasic
• 2 linguri de unt
• 100 g slanina afumatata cu carne
• 2 catei de usturoi
• 1 ceapa
• 1 conserva de rosii decojite
• 1 lingura de oregano
• piper macinat
• 1 praf de condiment vegetal
• 1 ardei gras verde
• 1 ardei rosu
• 100 g salam
• 1 conserva ton
• 1 cutie de ciuperci
• 4 ardei murati
• 200 g cascaval
• 2 linguri de ceapa verde taiata rondele

Mod de preparare:

Pui untul în tigaie şi căleşti ceapa, adaugi slăninuţa tăiată cubuleţe, ardeiul roşu şi cel verde tăiat cubuleţe, usturoiul tocat, roşiile, oregano, condimentul vegetal, piperul şi laşi totul să se călească bine.

Impărţi aluatul în 4 bucăţi şi pui pe fiecare compoziţia de mai sus, apoi feliile de salam, tonul mărunţit, ciupercile tocate lame şi caşcavalul ras, apoi dai pizza la cuptorul preîncălzit pentru coacere. Serveşti pizza atât caldă, cât şi rece.

Pizza

Pofta buna!