Retete culinare cu carne de porc

Printeaza

Retete culinare cu carne de porc:

Pulpa_de_porc_cu_sos_de_prune

Pulpa de porc cu sos de prune

Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente:  1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 linguri vin de Porto 10-12 eşalote (cepe albe franţuzeşti) 25 g untură 2-3 fire […]

Porc_in_aluat

Porc in aluat

Porc in aluat din: kaizer, ulei, paine, vin alb, nuci, parmezan, sare, pper, muschi de porc, sfecla, spanac, aluat, ou. Ingrediente:  150 g kaizer afumat 1 lingură ulei 5 felii pâine toast 4 linguri vin alb sec 100 g nuci 3 linguri parmezan ras sare, piper 800 g muşchi de porc, tăiat în două 6 […]

Ciolan_de_porc_in_bere_neagra

Ciolan de porc in bere neagra

Ciolan de porc in bere neagra din: ciolan de porc, dafin, cuisoare, piper, bere neagra, usturoi, mustar, miere, boia dulce, ceapa, sare, piper, cartofi, ou, faina. Ingrediente:  2 ciolane de porc 2 foi de dafin 10 cuişoare întregi 10 boabe de piper 500 ml bere neagră 8 căţei de usturoi 4 linguri muştar 1-2 linguri […]

Rulada_de_porc_la_cuptor_cu_mere

Rulada de porc la cuptor cu mere

Rulada de porc la cuptor cu mere din: pulpa de porc, seminte de fenicul, usturoi, coriandru, sare, piper, coaja de lamaie, unt, suc de mere, mere. Ingrediente:  600 g pulpă de porc fără os 1/2 linguriţă seminţe de fenicul 2 căţei de usturoi 5 boabe coriandru 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă boabe de piper negru […]

Pulpa_de_purcel_cu_sos_la_cuptor

Pulpa de purcel cu sos la cuptor

Pulpa de purcel cu sos la cuptor din: pulpa de purcel, cuisoare, gem de caise, miere, suc de portocale, mustar dijon. Ingrediente:  1 pulpă de purcel cu piele şi oase (cca 2,8 kg) cca 2 plicuri cuişoare întregi Ingrediente sos: 200 g gem de caise 50 g miere fluidă 150 ml suc de portocale 2 […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.