Ciorba cu galuste din ficatei de pui

Ciorbă cu găluşte şi bacon

Ciorbă cu găluşte şi bacon Ingrediente: 500 g fasole albă păstăi 500 g roşii 250 ml borş 300 g bacon 250 g brânză de vaci un cartof două ouă o ceapă un morcov un ardei gras un sfert de ţelină 120 g făină 50 g unt sare piper leuştean Preparare: Morcovul şi ţelina se curăţă […]

Ciorba de fasole cu rosii

Ciorbă de roşii cu tăiţei

Ciorbă de roşii cu tăiţei Ingrediente: 130 g făină două ouă 500 g roşii 500 g varză de Bruxelles 200 ml borş un ardei gras un gogoşar un fir de praz o rădăcină de pătrunjel un morcov un sfert de ţelină doi căţei de usturoi leuştean busuioc verde sare, piper Preparare: Ouăle se sparg şi […]

Ciorbă de legume cu orez

Ciorbă de legume cu orez

Ciorbă de legume cu orez din: radacina de telina, ceapa, usturoi, cartofi, morcov, mazare, rosii, pasta de ardei dulce, apa, bors, orez, ulei, sare, piper, patrunjel, smantana, iaurt. Ingrediente: o rădăcină de ţelină o ceapă un căţel de usturoi doi cartofi un morcov 200 g mazăre 5 roşii o lingură de pastă de ardei dulce […]

Ciorba de legume cu busuioc

Ciorbă cu legume

Ciorbă cu legume Ingrediente: 2 morcovi două cepe un sfert de ţelină o rădăcină de pătrunjel un dovlecel 2 cartofi 200 g mazăre 300 g ciuperci 4 roşii o lingură de pastă de tomate două linguri de ulei de floarea-soarelui sare pătrunjel smântână mălai Preparare: Morcovii, ţelina şi rădăcina de pătrunjel se curăţă, se spală […]

Ciorba de praz cu orez

Ciorbă cu praz şi carne de porc

Ciorbă cu praz şi carne de porc Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g oase de porc o ceapă un morcov două fire de praz un sfert de ţelină o rădăcină de pătrunjel un ardei gras 4 roşii o lingură de pastă de roşii 300 ml borş pătrunjel leuştean sare, piper ardei iute mălai […]

Ciorba de miel cu morcovi si patrunjel

Ciorbă de praz cu kaizer

Ciorbă de praz cu kaizer Ingrediente: 400 g kaizer 600 g praz 600 g roşii doi morcovi o ţelină 3 cartofi 300 ml borş sare, piper ulei de floarea-soarelui pătrunjel smântână mămăligă Preparare: Kaizerul se taie în felii subţiri şi se prăjeşte timp de câteva minute într-o tigaie fără ulei. Se scoate pe o farfurie […]

Ciorba de peste cu porumb

Ciorba de peste cu porumb

O reteta delicioasa de ciorba de peste cu porumb din: crap, rosii, ardei grasi, morcovi, ceapa, fasole verde, zeama de varza, telina, porumb, pasta de tomate, ulei, sare, patrunjel, hrean, smantana si ardei iute. Ingrediente: două kilograme de crap 4 roşii doi ardei graşi un morcov două cepe 300 g fasole verde 500 ml zeamă […]

Mancare cu carnaţi

Ciorbă de şalău

O reteta de ciorba de salau din: salau, ceapa, patrunjel, morcovi, telina, rosii, usturoi, fasole boabe, spaghete, bors, ulei de floarea soarelui, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: un kilogram de şalău două cepe o rădăcină de pătrunjel doi morcovi o ţelină 6 roşii doi căţei de usturoi 150 g fasole boabe 300 g spaghete un […]

Ciorbă de legume cu lapte bătut

Ciorbă de legume cu peşte

Ciorbă de legume cu peşte Ingrediente: 450 g fasole verde un kg peşte 3 cartofi un fir de praz o ceapă, un ardei gras doi morcovi o rădăcină de pătrunjel ţelină două salate verzi o jumătate de sfeclă roşie ulei 250 ml borş sare piper pătrunjel smântână mălai Preparare: Ceapa şi prazul se curăţă, se […]

Ciorba de peste dreasa cu smantana

Ciorbă de peşte cu ciuperci

Ciorbă de peşte cu ciuperci Ingrediente: un kg peşte mic 500 g ciuperci o ţelină un morcov doi ardei graşi 6 roşii pastă de tomate 250 ml zeamă de varză un dovlecel o bucată de fenicul un ardei iute busuioc 4 linguri de ulei sare, piper crutoane smântână Preparare: Peştele se curăţă, se eviscerează şi […]

Ciorba de rosii

Ciorbă cu roşii şi colţunaşi

Ciorbă cu roşii şi colţunaşi Ingrediente: 600 g roşii un ou 500 g făină 150 ml apă un ardei iute mic două cepe un sfert de ţelină un morcov 3 căţei de usturoi 3 linguri de ulei de măsline doi litri apă 250 ml borş pastă de tomate leuştean hrean sare Preparare: Intr-un castron se […]

Ciorbă de sardine

Ciorbă de sardine

O reteta de ciorba de sardine din: sardine, bors, cartofi, rosii, ceapa, morcov, telina, ardei capia, patrunjel, sare, piper, oua si ardei iute. Ingrediente: 800 g sardine 250 ml borş 3 cartofi 4 roşii o ceapă un morcov o jumătate de ţelina doi ardei capia pătrunjel sare, piper ouă ardei iute Preparare: Sardinele se eviscerează, […]

Ciorba de potroace cu zeama de varza si leustean

Ciorbă cu pui şi tăiţei

O reteta delicioasa de ciorba de pui si taitei din: ou, morcovi, patrunjel, ceapa, telina, rosii, ulei, bors, piept de pui, sare, piper, faina, smantana si malai. Ingrediente: un ou doi morcovi o rădăcină de pătrunjel o ceapă o jumătate de ţelină 600 g roşii două linguri de ulei 250 ml borş două piepturi de […]

Ciorba de peste marin si scoici

Ciorbă de peşte

Ciorbă de peşte Ingrediente: un kilogram de peşte 4 cartofi doi morcovi 5 roşii un sfert de ţelină o rădăcină de pătrunjel două cepe 300 ml borş două linguri de ulei de floareea-soarelui o legătură de pătrunjel sare oţet Preparare: Rădăcina de pătrunjel, ţelina şi morcovii se curăţă de coajă, se spală şi se pun […]

Ciorbă cu carne de porc

Ciorbă cu carne de porc

Ciorbă cu carne de porc Ingrediente: 800 g carne de porc 100 g şuncă afumată 500 ml borş 3 cartofi un sfert de ţelină doi morcovi două cepe doi căţei de usturoi un sfert de linguriţă de seminţe de chimen sare, piper pătrunjel ardei iute smîntînă Preparare: Ţelina şi morcovii se curăţă de coajă, se […]

Ciorba de linte cu carnati

Ciorba de linte cu miel

O reteta de ciorba de linte cu miel din: carne de miel, morcovi, telina, praz, linte neagra, ceapa, ardei capia, rosii, bors, sare, piper, frunze de dafin, tarhon, smantana, malai si ardei iute. Ingrediente: 500 g carne de miel doi morcovi un sfert de ţelină un fir de praz 200 g linte neagră o ceapă […]

Ciorbă de ghebe cu găluşte

Ciorbă de ghebe cu găluşte

Ciorbă de ghebe cu găluşte Ingrediente: 300 g ghebe 200 g ciuperci champignon doi morcovi două cepe o jumătate de ţelină 300 g fasole verde 200 g mazăre două ouă 4 linguri de griş o jumătate de linguriţă de bicarbonat 100 ml ulei sare pătrunjel smântână Preparare: Ceapa se curăţă de foi, se spală şi […]

Ciorba de fidea cu bacon

Ciorbă de vită cu fidea

Ciorbă de vită cu fidea din: carne de vita, morcovi, telina, rosii, ciuperci, fidea, bors, ulei de masline, sare, patrunjel, paine neagra, crutoane. Poate te intereseaza si: Ciorba de vita cu orez Ciorba de vita taraneasca Ciorba de vita cu legume si verdeata Cum se prepara Ciorba din coada de vita (VIDEO) Ciorba taraneasca cu […]

Ciorba de stavrid

Ciorbă de peşte cu orez

Ciorbă de peşte cu orez Ingrediente: 600 g peşte mic două cepe un morcov un ardei gras 500 g conopidă 300 g orez 700 g roşii 350 ml zeamă de varză 100 ml ulei de floarea-soarelui sare pătrunjel ardei iute Preparare: Peştele se curăţă, se eviscerează şi se pune într-un vas cu apă rece. Cepele […]

Bors de hribi cu varza acra

Ciorba ruseasca

Ciorba ruseasca Ingrediente: 600 g carne de vita cu os o ceapa 2 morcovi 1/2 ţelină 1/4 varză 2 cartofi 2-3 roşii sau 200 ml suc de roşii 1 ardei gras 1 I de borş leuştean verde sare Preparare: Carnea se spală, se curăţă de pieliţe şi se taie cubuleţe. Se pune la foc într-o […]

Ciorbă transilvăneană de tarhon

Ciorba bulgareasca de pui

Ciorba bulgareasca de pui Ingrediente: măruntaie de la doi pui 1 legătură de zarzavat pentru supă 1 ceapă 1 linguriţă de unt 1 lingură de făină 100 ml smântână 1 gălbenuş sare piper boabe 1 foaie de dafin Preparare: Se prăjeşte ceapa tocată mărunt în unt, împreună cu zarzavatul tăiat fideluţă, se presară cu făină […]

Ciorba de legume cu broccoli

Ciorbă ţăranească cu zeamă de lamaie

O reteta simpla de ciorba taraneasca din: cartofi, dovlecel, ardei gras, gogosare, ceapa, morcovi, rosii, frunze de varza, leustean, patrunjel, telina, ulei si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cartofi 1 dovlecel 1 ardei gras 1 gogoşar 1 telina mică 1 ceapă 2 morcovi 1-2 roşii 2-3 frunze de varză 1 legătură de leuştean 1 legătură […]

Ciorbă de varză cu cartofi şi piept de porc

Ciorba cu varza si carne cu gust delicat de smantana

Ciorba cu varza si carne cu gust delicat de smantana Ingrediente: 250 g cartofi 250 g varza alba 250 g sfecla rosie 1 tulpina praz 1 ceapa 2 linguri margarina 1 l supa 300 g file vita 1 lingura ulei Sare, piper 2 linguri otet din vin rosu 150 g smantana Preparare: Pregatiti cartofii si […]

Ciorba galbena de peste

Ciorba de perisoare de peste

Ciorba de perisoare de peste din: peste, ardei gras, morcov, ceapa verde, paine, rosii, orez, patrunjel, oua, bors, sare. Poate te intereseaza si Ciorba de perisoare cu legume Ingrediente: 500 g peşte fără oase 1 ardei gras l morcov 1 fir de ceapă verde 2 felii de pâine 3 roşii 2 linguri cu orez 1legătură […]

Borş de păstrăv

Bors de peste

Bors de peste Ingrediente: 6 bucăţi de peşte 1 ceapă 2 morcovi 2 ardei graşi 2 linguri cu orez frunze de ţelină 2-3 cartofi 1 legătură de leuştean Borş proaspăt 2 linguri cu pastă de tomate Preparare: Se fierbe apa, cam 2l, apoi se adaugă ceapa tocată, morcovii, ardeii, cartofii tăiaţi cubuleţe şi frunzele de […]

Ciorba de legume cu broccoli

Ciorba de legume cu broccoli

Ciorba de legume cu broccoli din: morcovi, fasole, broccoli, rosii, praz, ardei gras, telina, ulei, frunza de dafin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 100 g fasole boabe alba 500 g broccoli 3 rosii ½ fir de praz 1 ardei gras ¼ telina 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin ½ lingurita de […]

Ciorba de rosii cu fasole pastai

Ciorba de rosii cu fasole pastai Ingrediente: 1 ½ kg rosii 500 g fasole alba pastai 2 cepe 2 ardei grasi 1 catel de usturoi 2 cartofi 1 morcov ¼ telina 2 linguri de ulei, sare, piper Ardei iute, leustean Smantana, malai Mod de preparare: Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca […]

Ciorba de cartofi cu oua

Ciorba de cartofi cu oua Ingrediente: 600 g cartofi albi 1 morcov 1 ceapa 1 radacina de patrunjel 2 ardei capia 2 oua 2 rosii 300 ml bors 60 ml ulei de floarea-soarelui Sare, piper 1 legatura de marar 100 g smantana Ardei iute Mod de preparare: Se curata ceapa de foi, se spala si […]

Ciorba cu varza alba si pui

O reteta delicioasa de ciorba de varza alba si pui din: varza alba, piept de pui, rosii, telina, morcov, ardei gras, pasta de tomate, ceapa, orez, ulei, leustean, matat, sare, piper, smantana si iaurt. Ingrediente: ½ de varza alba 2 piepturi de pui 5 rosii ¼ telina 1 morcov 2 ardei grasi rosii 1 lingura […]