Retete arabesti: Salata de conopida
PrinteazaSalata de conopida din: conopida, morcovi, ulei de masline, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar.
Ingrediente:
- 1 conopidă mai mare
- 4 morcovi
- 8 linguri ulei de măsline
- sucul de la 1 lămâie mai mare
- sucul de la 1/2 de portocală
- pătrunjel proaspăt, tocat fin
- un vârf de linguriţă de sare
- un vârf de linguriţă de zahăr
Mod de preparare:
Conopida se fierbe şi se desface în bucheţel e. Morcovii se curăţă şi se dau pe răzătoarea mică.
Se amestecă bine toate ingredientele şi apoi salata se introduce la frigider cu o jumătate de oră înainte de servire.
Pofta buna!