Reteta zilei: Sushi delicios

O reteta delicioasa de sushi delicios din: orez, alge nori, ardei kapia, morcovi, castraveti, creveti, somon afumat, caviar, pasta wasabi, sos de soia, otet de orez si sare. Dacă e sushi, e Japonia. O mâncare elaborată care înseamnă, simplificat, peşte crud cu orez. Ingrediente: 200 gr orez pentru sushi 2 foi de alge nori 50 […]

Piept de pui in aspic

Reteta zilei: Piept de pui cu şuncă in aspic

O reteta gustoasa de piept de pui cu sunca in aspic din: piept de pui, sunca presata, oua, morcovi, castraveti murati, gelatina, sare, vegeta si piper alb. Ingrediente:  200 gr piept de pui 200 gr şuncă presată 2 ouă 100 gr morcovi 100 gr castraveţi muraţi 2 pacheţele de gelatină 10 gr sare 20 gr […]

Fasole verde cu pui si bulion

Reteta zilei: Fasole verde cu pui si bulion

O reteta foarte simpla si gustoasa de fasole verde cu pui si bulion din: pui, fasole verde, ceapa, usturoi, bulion, sare si piper. Ingrediente: 5-6 bucati de pui 3 pungi fasole verde congelata 1 ceapa ½ capatana usturoi bulion sare piper   Mod de preparare: Se spala bucatile de pui si se pun la fiert […]

Ciorba de vacuta cu legume si suc de rosii

Reteta zilei: Ciorba de vacuta cu legume si suc de rosii

O reteta simpla si delicioasa de ciorba de vacuta cu legume si suc de rosii din: carne de vaca, dovlecel, telina, ceapa, pastarnac, rosii in bulion, bors, sare si 2 oua. Ingrediente: 300-400 g carne de vaca 1 dovlecel 1 bucata telina 2 cepe 1 pastarnac 1 cutie rosii in bulion bors sare 2 oua […]

Spaghete de orez cu carne de vita si sos de soia

Retete zilei: Spaghete de orez cu carne de vita si sos de soia

O reteta foarte simpla si gustoasa de spaghete de orez cu carne de vita si sos de soia din: carne de vita, spaghete de orez, ceapa, usturoi, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de vita 1 ½ pachet spaghete de orez 1 ceapa 1 capatana usturoi 1 sticla sos de soia […]

Antricoate de vitel cu cartofi si morcovi natur

Reteta zilei: Antricoate de vitel cu cartofi si morcovi natur

Antricoate de vitel cu cartofi si morcovi natur din: antricoate de vitel, bulion, vin rosu, sare, piper, cimbru, maghiran, boia iute, cartofi si morcovi. Carnea de vitel este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, vitamine și minerale esențiale. Conține în mod natural fier, zinc, vitaminele B și alte substanțe nutritive importante pentru funcționarea optimă […]

Bors de bob

Reteta zilei: Bors de vita

O reteta de bors de vita din: carne de vita, bors, ceapa, morcov, telina, patrunjel sau pastarnac, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: apa carne de vita- cam 500 g jumatate de litru de bors o ceapa un morcov o telina mica o radacina de patrunjel sau de pastarnac verdeata: patrunjel sare piper   Mod de […]

Chiftelute

Reteta zilei: Chiftelute

O retete foarte gustoasa de chiftelute din: carne de porc tocata, cartofi, oua, sare, piper, ulei si usturoi Ingrediente: 2 kg carne de porc tocata 3-4 cartofi 3 oua sare piper ulei 1 capatana usturoi Mod de preparare: Carnea tocata se amesteca cu cartofii tocati, sarea, piperul, usturoiul pisat si cu oualele pana devine o […]

Pulpe de pui cu condimente la gratar

Reteta zilei: Pulpe de pui cu condimente la gratar

O reteta simpla si foarte gustoasa de pulpe de pui la gratar din: pulpe de pui, sare, piper si condimente. Ingrediente: 6-8 pulpe de pui sare piper condimente     Mod de preparare: Se spala pulpele de pui, se condimenteaza si se pun pe gratar. Cand se rumenesc pe o parte se intorc. Se servesc […]

Tocanita de ciuperci cu aripi de pui

Reteta zilei: Tocanita de ciuperci cu aripi de pui

O reteta simpla si delicioasa de tocanita de ciurperci cu aripi de pui din: aripi de pui, ciuperci, rosii, sare, piper, unt si vin alb. Ingrediente: 8-10 aripi de pui 1 kg ciuperci proaspete 1 cutie rosii decojite sare piper unt 1/2 pahar vin alb Mod de preparare: Se spala si se curata aripile de […]

Cannelloni cu carne tocata

Reteta zilei: Cannelloni cu carne tocata

O reteta foarte simpla si absolut delicioasa de cannelloni cu carne tocata din: tuburi cannelloni, carne de porc tocata, cascaval, unt, oua, usturoi, ceapa, bulion, busuioc, ulei de masline, rozmarin, vin alb, rosii, sare si piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Cannelloni cu carne in amestec (video) Cannelloni cu branza si spanac Cannelloni […]

Mucenici copţi

Reteta zilei: Mucenici ca in Moldova

O reteta de mucenici ca in Moldova din: faina, lapte, drojdie de bere, zahar, unt, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilat, nuci si miere. Ingrediente: un kilogram faina 2 cesti lapte 30 g drojdie de bere 300 g zahar 100 g unt topit coaja de la 2 lamai coaja de portocala 2-3 pliculete […]

Tortellini cu carne, ciuperci, muschi tiganesc si sos de rosii

Reteta zilei: Tortellini cu carne, ciuperci, muschi tiganesc si sos de rosii

O reteta simpla si absolut delicioasa de tortellini cu carne, ciuperci, muschi tiganesc si sos de rosii din: tortellini, muschi tiganesc, ciuperci, usturoi, rosii, bulion, cascaval, smantana, sos de soia, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 punga tortellini cu carne monte banato 250 g muschi tiganesc 1 cutie ciuperci 4-5 catei usturoi rosii […]

Pulpe de pui la tava cu garnitura de piure de cartofi

Reteta zilei: Pulpe de pui la tava cu garnitura de piure de cartofi

O reteta foarte simpla si absolut delicoasa de pulpe de pui la tava cu garnitura de piure de cartofi din: pulpa de pui, usturoi, condimente, sare, piper, bulion si cartofi. Ingrediente: 7-8 pulpe de pui 1 capatana usturoi condimente sare piper bulion 4-5 cartofi       Mod de preparare: Se spala pulpele de pui […]

Supă berlineză de cartofi

Reteta zilei: Supă berlineză de cartofi

O reteta de supa berlineza de cartofi din: faina de cartofi, legume, ceapa, unt, supa de carne, maghiran, sare, piper, smantana, paine, sunculita afumata, unt si patrunjel. Ingrediente: 750 g făină de cartofi, legume pentru supă (doi morcovi, două legături de ţelină, o legătură de pătrunjel, un praz), o ceapă, o lingură de unt clarificat, […]

Pulpa de porc la cuptor cu usturoi

Reteta zilei: Pulpa de porc la cuptor cu usturoi

O reteta foarte simpla si extrem de delicioasa de pulpa de porc la cuptor cu sare, piper, oregano, cimbru, vin, bulion si usturoi.   Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc sare piper oregano cimbru 2 pahare de vin 4 linguri bulion 1 capatana usturoi     Mod de preparare: Se spala carnea, se condimenteaza, se […]

Ardei umpluti cu carne tocata

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne tocata

O reteta foarte simpla de ardei umpluti cu carne tocata si rosii, ulei, bulion, orez, ou, sare si piper. Ingrediente: 4 ardei mari 300 g carne tocata 200 g rosii 100 ml ulei 2 linguri bulion 1 ceasca orez 1 ou sare piper   Mod de preparare: Amesteci orezul cu carnea si oul, potrivesti gustul […]

Pachetele de primavera cu legume si susan

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume

Pachetele de primavara cu legume din varza, ardei verde, ardie galben, rosii, telina, usturoi, morcovi, boia dulce, sos de soia, sare, piper si oua.   Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 1/2 varza 1 ardei verde 1 ardei galben 1/2 telina 2 cepe rosii 1 capatana usturoi 3 morcovi vegeta boia dulce sos de soia sare […]

Ciorba de burta cu usturoi

Reteta zilei: Ciorba de burta traditionala

O reteta traditionala de ciorba de burta din: rasol de vita, burta de vita, ceapa, morcov, telina, usturoi, smantana, galbenus de ou, faina, sare si otet dupa gust. Poate te intereseaza si: Ciorba de burta Cum se prepara Ciorba de Burta (VIDEO) Ciorba de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi Ciorba de burta […]

Avocado umplut cu ton

Reteta zilei: Avocado umplut cu carne de crab si ton

O reteta de avocado umplut cu carne de crab si ton in suc propriu, mustar dijon, ulei de masline si ardei iute. Ingrediente: 100 g ton în suc propriu si carne de crab 1 linguriţă muştar Dijon 2 linguri ulei de măsline 1 mână frunze de busuioc, tocate, iar cele mai mici păstrate pentru decor […]

Pulpe de pui in sos de vin

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de vin

O retete de pulpe de pui in sos de vin cu rosii, ardei gras, ceapa, morcov, usturoi, 2 pahare de vin alb, ulei, sare si piper. Ingrediente:   4-6 pulpe de pui 2 roşii 1 ardei gras 2 cepe 1 morcov 5 căţei de usturoi 2 pahare cu vin alb ulei sare piper   Mod de […]

Budinca cu carne tocata de porc

Reteta zilei: Budinca cu carne tocata de porc

O reteta foarte simpla de budinca cu carne tocata de porc, paste integrale de porc, ceapa, oua, cascaval, sare, piper si smantana. Ingrediente: 500 g paste integrale spiralate 1, 1.5 kg carne tocata porc 1-2 cepe 5 oua cascaval sare piper alte condimente smantana Mod de preparare: Se spala si se toaca carnea de porc […]

Gratar de curcan cu ciuperci la cuptor si muraturi

Reteta zilei: Gratar de curcan cu ciuperci la cuptor si muraturi

Gratar de curcan cu ciuperci la cuptor si muraturi din: pulpa de curcan dezosata, ciuperci, unt, sare, piper, condimente, muraturi asortate. Carnea preparată la grătar este o variantă mult mai bună decât cea prăjită în ulei sau în grăsime animală. Preparată în acest mod, carnea se poate combina în mod fericit cu verdeţuri, cum sunt: […]

Supa simpla de perisoare

Reteta zilei: Supa simpla de perisoare

O retete simpla de supa de perisoare cu ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac, patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina, si orez. Poate te intereseaza si Supa cu perisoare de vita Ingrediente: 2 litri apa sare o ceapa un cartof un morcov o telina mica o radacina de pastarnac si […]

Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel

Reteta zilei: Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel

O reteta simpla de chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel cu ceapa, cartof, ou, usturoi, sare, piper, patrunjel si faina. Carnea de vitel este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, vitamine și minerale esențiale. Conține în mod natural fier, zinc, vitaminele B și alte substanțe nutritive importante pentru funcționarea optimă […]

Rosii umplute cu ciuperci, maioneza, usturoi si verdeata

Reteta zilei: Rosii umplute cu ciuperci, maioneza, usturoi si verdeata

O reteta extrem de simpla de rosii umplute cu o pasta formata din ciuperci, maioneza, usturoi, verdeata, sare si piper, decorata cu masline negre si verdeata. Ingrediente: ciuperci (proaspete sau din cutie) maioneza 5-6 catei de usturoi verdeata sare si piper       Mod de preparare: Ciupercile se spala si se curata, apoi se […]

Pizza della casa

Reteta zilei: Pizza della casa – Mini pizza cu muschi tiganesc si carnaciori afumati

Pizza della casa – Mini pizza cu muschi tiganesc si carnaciori afumati din ulei de masline extravirgin, drojdie uscata, sare, rosii, mozzarela, porumb, muschi tiganesc, carnaciori si putin busuioc uscat. Ingrediente: 0.750 gr faina,eu am folosit faina de tip 000 0.250 ml apa o lingura si jumate de ulei de masline extra virgin drojdie uscata […]

Salam de biscuiti cu rahat

Reteta zilei: Salam de biscuiti cu rahat

Salam de biscuiti cu rahat din: biscuiti, rahat, unt, apa, cacao, zahar, arome.   Ingrediente: biscuiti rahat unt apa cacao zahar arome facultativ: curmale, coaja rasa de lamaie, portocala, nuca de cocos, nuca)   Mod de preparare: Se sfarama biscuitii intr-un vas. Se prepara un sirop dintr-o cana de apa, 2 linguri de cacao, 2-3 […]

Orez cu carne tocata de pui

Reteta zilei: Orez cu carne tocata de pui

Orez cu carne tocata de pui din: orez, carne tocata de pui, ceapa, curry, sare, piper, frunze de salvie, patrunjel, esenta de rom. Ingrediente:  orez carne tocata de pui ceapa curry sare piper frunze de salvie patrunjel esenta de rom   Mod de preparare: Orezul se fierbe in putina apa cu sare. Separat, carnea tocata […]

Fasole verde cu vita

Reteta zilei: Fasole verde cu vita

Fasole verde cu vita din: pulpa de vitel, apa, sare, fasole verde, morcov, telina, ceapa, ulei, sare, patrunjel, pasta de rosii. Ingrediente:   pulpa de vitel sau manzat apa sare fasole verde un morcov o telina mica ceapa ulei sare patrunjel pasta de rosii   Mod de preparare: Se portioneaza pulpa de vita/ vitel/ manzat si […]

Pui pe sticla cu condimente

Reteta zilei: Pui pe sticla cu condimente

Pui pe sticla cu condimente din: pui, sare, piper, condimente.   Ingrediente Pui pe sticla cu condimente: 1 pui sare piper alte condiment     Mod de preparare Pui pe sticla cu condimente: Se spala si se curata puiul, se da cu sare, piper si alte condimente dupa gust si se infige pe sticla. Se […]

Sufleu de ciocolata cu inghetata de vanilie si topping de caramel

Reteta zilei: Sufleu de ciocolata cu inghetata de vanilie si topping de caramel

O reteta de sufleu de ciocolata, oua, lapte, esenta de rom, esenta de vanilie, cacao si inghetata de vanilie cu topping de caramel.   Ingrediente: 6 oua 50 ml lapte 150 g unt 200-300 g ciocolata neagra 200 g zahar 1 lingura esenta rom 1 lingura esenta vanilie cacao inghetata de vanilie topping de caramel […]