Varza cu prune uscate si carnati afumati din: varza murata, prune uscate, carnati afumati, ulei, rosii, piper si boia iute. Ingrediente: 600 gr varză murată 200 gr prune uscate 100 gr cârnaţi afumaţi 50 ml ulei 100 gr roşii 2 gr piper 5 gr boia iute Mod de preparare: Varza murată se […]
O reteta delicioasa de friptura de pui cu branza din: piept de pui, morcovi, branza de vaci, cascaval, unt, oua, patrunjel, sare si piper alb. Ingrediente: 600 gr piept de pui 400 gr morcovi 150 gr brânză de vaci 50 gr caşcaval 50 gr unt 2 ouă 2 fire de pătrunjel 20 gr sare 2 […]
O reteta de piept de pui cu banane din: piept de pui, banane, cascaval, orez, vin alb, menta, sare, boia, piper alb si oregano. Ingrediente: 600 gr piept de pui 500 gr banane 100 gr caşcaval 100 gr orez 100 ml vin alb 30 gr unt 1 crenguţă de mentă 20 gr sare 2 gr […]
O reteta absolut delicioasa de fatteh cu pui din: piept de pui, paine toast, sos tahina, iaurt, lamaie, ulei de masline, foi de dafin, curry, boia iute, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 600 gr piept de pui 200 gr pâine toast 50 gr sos tahina 200 gr iaurt 1/2 lămâie 30 ml ulei de măsline […]
O reteta de Chiftele de pui cu scortisoara din: carne tocata de pui, ceapa, cartofi, usturoi, praz, pasta de tomate, oua, ulei, faina, pesmet, patrunjel, scortisoara, sare, piper si boia. Ingrediente: 300 gr carne tocată de pui 100 gr ceapă 350 gr cartofi 3 căţei de usturoi 1 fir de praz 50 gr pastă de tomate […]
O reteta delicioasa de pachete de primavara cu carne tocata si legume din: pachet aluat foietaj, varza, ardei galben, ardei rosu, telina, ceapa verde, amestec de carne tocata, usturoi, morcovi, vegeta, boia dulce, sos de soia, sare, piper si oua. Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 1/2 varza 1 ardei galben 1 ardei rosu 1/2 telina […]
O reteta foarte gustoasa de pui cu sos buzoin din: ciocanele de pui, rosii, grefe, unt, vin alb, usturoi, sare si piper alb. Ingrediente: 600 gr ciocănele de pui 200 gr roşii 200 gr grefe 50 gr unt 100 ml vin alb 4 căţei de usturoi 20 gr sare 2 gr piper alb […]
O reteta absolut delicioasa de cartofi cu branza si piept de pui din: cartofi, piept de pui, branza de burduf, branza de vaci, oua, ulei de masline, sare, piper alb si chimen. Ingrediente: 600 gr cartofi 200 gr piept de pui 100 gr branza de burduf 200 gr branza de vaci 2 oua 30 ml […]
O reteta absolut delicioasa de Pui Marsala din: piept de pui, ciuperci, vin Marsala, ceapa verde, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 gr piept de pui 300 gr ciuperci 100 ml vin Marsala 1 legătură de ceapă verde 30 gr faină 30 ml ulei 20 gr sare 5 gr piper Mod de preparare: […]
O reteta absolut delicioasa de pulpe de pui cu anans din: pulpe de pui, ananas, orez, morcovi, pastarnac, ceapa, compot de ananas, miere, vin alb, pasta de rosii, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 100 gr orez 100 gr morcovi 100 gr păstârnac 50 gr ceapă 200 gr compot de ananas […]
O reteta absolut delicioasa de pui Marengo din: pulpe de pui, ciuperci, rosii, ceapa, faina, ulei, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 200 gr ciuperci 100 gr roşii 100 gr ceapă 40 gr făină 30 ml ulei 100 ml vin alb 1/2 legătură de pătrunjel 20 gr sare 2 […]
O reteta simpla si delicioasa de spaghete milaneze cu sunca si ciuperci din: spaghete, sunca, ciuperci, cascaval, usturoi, sare, piper si oregano. Spaghete cu branza si sos tomat Spaghete cu sos de rosii si dovlecei sote Ingrediente: 500 g spaghete panzani 400 g sunca/jambon feliat 1 cutie ciuperci 1 borcan sos rosii panzani original […]
O reteta foarte gustoasa de pui in stil japonez din: pulpe de pui, kaki, unt, ulei, patrunjel, sare, vegeta si piper. Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 400 gr kaki 50 gr unt 30 ml ulei 1/2 legătură de pătrunjel 10 gr sare 10 gr bază pentru mâncăruri (ex. Vegeta) 2 gr piper Mod […]
O reteta delicioasa de curcan cu castane din: aripi de curcan, castane, ceapa, faina, ulei, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 2 aripi de curcan 400 gr castane 50 gr ceapă 30 gr făină 30 ml ulei 20 gr sare 2 gr piper 2 gr boia dulce Mod de preparare: Castanele se curăţă de […]
O reteta foarte gustoasa de supa asiatica de pui din: piept de pui, orez, cuburi de soia, ghimbir, sos de soia, ardei kapia, rosii, ulei de masline si vegeta. Ingrediente: 200 gr piept de pui 50 gr orez 50 gr cuburi de soia 50 gr ghimbir 30 ml sos de soia 50 gr ardei kapia […]
O reteta foarte simpla si gustoasa de supa de limba din: limba de vita, morcovi, ceapa, ardei, praz, rosii, sare si piper alb. Ingrediente: 500 gr limbă de vită 100 gr morcovi 100 gr ceapă 100 gr ardei colorat 100 gr praz 100 gr roşii 20 gr sare 2 gr piper alb Mod […]
Supa pescarului din: crap, ceapa, rosii, ardei iute, sare, boia dulce si boia iute. Ingrediente: 2 kg crap 100 gr ceapă 100 gr roşii 1 ardei iute 20 gr sare 5 gr boia dulce 5 gr boia iute Mod de preparare: Crapul se curăţă, se eviscerează, se spală, apoi se scurge bine de […]
O reteta foarte simpla si delicioasa de supa de vita cu curry din: pulpa de vita, ceapa, ghebe, crenguta de rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 400 gr pulpă de vită 150 gr ceapă 150 gr ghebe 1 crenguţă de rozmarin 4 gr curry 20 gr sare 2 gr piper Mod de preparare: Pulpa de […]
O reteta delicioasa de ciorba de fasole boabe cu legume din: fasole, morcovi, telina, radacina de pastarnac/patrunjel, ceapa si bors. Ingrediente: fasole doi morcovi o telina o radacina de pastarnac/ patrunjel o ceapa bors Mod de preparare: Se alege fasolea si se puna la inmuiat cu o seara inainte. Se varsa apa; se […]
O reteta delicioasa si foarte simpla de chiftelute de peste la cuptor din: peste alb, ceapa, usturoi, cartof, paine, patrunjel verde, ou, faina, sare si piper. Poate iti place si: Chiftelute de peste in sos de chili Ingrediente: 1/2 kg peste alb, de preferinta file o ceapa 2-3 catei de usturoi un cartof mic […]
O reteta delicioasa de supa de usturoi cu lapte si smantana din: usturoi, morcovi, cartofi, ceapa, paine, unt, lapte, smantana, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 căpăţână de usturoi 100 gr morcovi 100 gr ceapă 200 gr cartofi 4 felii de pâine 50 gr unt 300 ml lapte 100 gr smântână 1/2 legătură de pătrunjel 20 […]
O reteta de ciorba americana de fasole si arahide din: arahide, fasole uscata, ceapa, telina, rosii, ulei, sos tabasco, sare si piper alb. Ingrediente: 150 gr arahide 100 gr fasole uscată 100 gr ţelină 100 gr ceapă 100 gr roşii 30 ml ulei 10 ml sos tabasco 20 gr sare 2 gr piper alb […]
O reteta foarte gustoasa de supa crema de peste din: peste, morcovi, telina, smantana, ceapa, ou, ardei iute, leustean, vegeta si sare. Ingrediente: 500 gr peşte 100 gr morcovi 100 gr ţelină 100 gr smântână 100 gr ceapă 1 ou 1 ardei iute 1/2 legătură de leuştean 20 gr bază pentru mâncăruri (ex. Vegeta) 10 […]
O reteta gustoasa de fileuri de peste coapte in paine din: chifle, sardine in ulei, ceapa, bacon, lamaie, menta, sare si piper. Ingrediente: chifle 200 gr sardine în ulei 50 gr unt 50 gr ceapă 50 gr bacon 1/2 lămâie 1/2 legătură de mentă 20 gr sare 2 gr piper Mod de preparare: Untul […]
O reteta absolut delicioasa de supa de bere cu scortisoara din: bere, paine toast, faina, unt, smantana, zahar, patrunjel, scortisoara, piper si sare. Mod de preparare: 1 l bere 200 gr pâine toast 70 gr faină 50 gr unt 100 gr smântână 30 gr zahăr 2 fire de pătrunjel 2 gr scorţişoară 4 beţişoare de […]
O reteta simpla si delicioasa de snitel de vinete cu dovlecei din: vinete, dovlecei, cascaval, oua, faina, pesmet, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 200 gr vinete 200 gr dovlecei 100 gr caşcaval 2 ouă 50 gr faină 50 gr pesmet 4 căţei de usturoi 100 ml ulei 20 gr sare 2 gr piper […]
O reteta simpla si gustoasa de verzisoare de bruxelles cu bacon din: varza de bruxelles, bacon, ulei de masline, ardei iute, lamaie, sare, piper alb si chimen. Ingrediente: 400 gr varză de Bruxelles 100 gr bacon 30 ml ulei de măsline 1 ardei iute 1/2 lămâie 10 gr sare 2 gr piper alb 2 gr […]
O reteta simpla si delicioasa de lipie fantezie din: faina, cartofi, sunca, ardei masline, cascaval, oua, ketchup, ulei, drojdie, sare si piper. Ingrediente: 300 gr faină 100 gr cartofi 100 gr şuncă presată 50 gr ardei roşu 100 gr măsline feliate 50 gr caşcaval 3 ouă 30 gr ketchup 50 ml ulei 10 gr drojdie […]
O reteta gustoasa si simpla de frigarui din soia din: cuburi de soia, ardei gras, rosii, castraveti, usturoi, tarhon, ulei, sare, vegeta, pipet si boia dulce. Ingrediente: 100 gr cuburi de soia 100 gr ardei gras 200 gr roşii 100 gr castraveţi 4 căţei de usturoi 2 crenguţe de tarhon 30 ml ulei 20 gr […]
O reteta delicioasa de budinca dulce de paste cu branza din: paste integrale, branza dulce, zahar, stafide, esenta de rom sau zahar vanilat, oua, unt si sare. Ingrediente: paste integrale (sau nu neaparat); (se pot folosi macaroane, spaghete, fussili) 1/2 kg branza dulce 10 linguri de zahar o mana de stafide esenta de rom si/ […]
O reteta delicioasa de Humus cu: naut, ulei de masline, castraveti, rosii, sare si piper alb. Intr-o epocă nu demult apusă, năutul avea o reputaţie proastă de cafea falsă. Insă boabele’sale sunt mai gustoase decât soia şi capabile de revigorări instantanee. Ingrediente: 300 gr năut 50 ml ulei de măsline 50 gr castraveţi 50 gr […]
O reteta gustoasa de legume cu tapioca din: legume mexicane, conopida, faina de tapioca, unt, usturoi, patrunjel, sare, vegeta si piper alb. Ingrediente: 400 gr legume mexicane 200 gr conopidă 100 gr faină de tapioca 50 gr unt 4 căţei de usturoi 4 fire de pătrunjel 10 gr sare 10 gr bază pentru mâncăruri (ex. […]