Reteta zilei: Supa de curcan cu orz

O reteta de Supa de curcan cu orz din: supa de curcan, ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, cimbru, salvie, piper, carne de curcan, apa si orz.   Ingrediente: 8 cani supa de curcan 1 lingura ulei de măsline 1 ceapa, tocata 1 ceasca telina tocata 2 cani morcovi taiati cuburi 2 lingurite cimbru si […]

Mancare de varza dulce cu carne de porc

Reteta zilei: Mancare de varza dulce cu carne de porc

Mancare de varza dulce cu carne de porc din: varza, pulpa de porc, sare, piper, suc de rosii si bulion.   Ingrediente: 1 varza de aproximativ 2 kg 1 kg pulpa de porc Sare Piper Suc de rosii 2-3 linguri bulion     Mod de preparare: Se taie carnea cubulete potrivite, se spala bine si […]

Salata de cruditati cu branza feta

Reteta zilei: Salata de cruditati cu branza feta

O reteta de Salata de cruditati cu branza feta din: castravete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, ulei extravirgind e masline, suc de lamaie si piper.   Ingrediente: 1 castravete mare 1/4 ceapa rosie, tocata marunt 1/2 ceasca Patrunjel tocat 1/4 ceasca branza feta maruntita 2 lingurite ulei extravirgin de măsline 1 lingura suc de lămâie […]

Salata picanta de morcovi cu menta

Reteta zilei: Salata picanta de morcovi cu menta

O reteta de Salata picanta de morcovi cu menta din: morcovi, menta, coriandru, ceapa verde, suc de lamaie, sos tabasco, ulei extravirgin de masline, sare si piper.   Ingrediente: 500 g morcovi tocati 1/2 cana de menta tocata fin 1/2 cana coriandru tocat marunt 1/4 ceasca felii subtiri ceapa verde 2 linguri suc de lămâie […]

Reteta zilei: Cartofi dulci cu ciuperci la cuptor

O reteta de Cartofi dulci cu ciuperci la cuptor din: cartofi, supa de pui, ulei extravirgin de masline, otet balsamic, cimbu, sare, piper, ciuperci si patrunjel.   Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 cani supa de pui 2 linguri ulei extravirgin de măsline 2 linguri otet balsamic 1 linguriță cimbru uscat sare piper negru proaspăt măcinat […]

Briose cu legume si verdeata

Reteta zilei: Briose cu zucchini, ardei iute si branza

O reteta de Briose cu zucchini, ardei iute si branza din: dovlecel, ardie iute, branza, parmezan, lapte batut, oua, faina, zahar, sare de mare, bicarbonat de sodiu si praf de copt.   Ingrediente: 1 1/2 cani de dovlecel ras 1 ardei iute verde fin tocat 3/4 ceasca branza rasa degresata 1/4 ceasca parmezan ras 1/4 […]

Reteta zilei: Inghetata de capsuni cu continut scazut de calorii

O reteta de Inghetata de capsuni cu continut scazut de calorii din: capsuni, zahar si iaurt.   Ingrediente: 2 cesti de căpsuni proaspete, curatate, taiate in jumatati sau sferturi 1/2 cană de zahăr 2 cesti de iaurt 0% grăsime     Mod de preparare: Se spală căpsunile, se pun in procesorul de alimente si se […]

Reteta zilei: Somon in crusta

O reteta de Somon in crusta din: file de somon, fileuri, creveti, marar, aluat, galbenus de ou, sare si piper. Ingrediente 820g file de somon 190g fileuri peste plat 5 creveti 10 g marar tocat 340g aluat de patiserie 1 galbenus de ou Sare piper   Mod de preparare: Curatati bine pestele si crevetii. Puneti […]

Reteta zilei: Pui cu legume la cuptor

O reteta de Pui cu legume la cuptor din: pui, cartofi, morcov, otet balsamic, suc de lamaie, ulei vegetal, sare si piper.   Ingrediente: 1 pui 1 cartofi dulce 1 cartof rosu 1 morcov otet balsamic suc de lamaie ulei vegetal sare piper   Mod de preparare: Taiati puiul in jumatate. Spalati bine, apoi uscati […]

Reteta zilei: Paste cu broccoli si carnati

O reteta de Paste cu broccoli si carnati din: ulei de masline, usturoi, carnati, broccoli, sare, piper, paste si branza pecorino. Poate te intereseaza si: Paste cu broccoli si sos de bere Paste cu broccoli si ciuperci Paste cu broccoli si parmezan   Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de masline 4 căţei de usturoi, decojiti si […]

Reteta zilei: Pui parmigiana pe pat de spaghete

O reteta de Pui parmigiana pe pat de spaghete din: pulpe de pui, parmezan, usturoi, sare, piper, sos de rosii, branza si spaghete. POate te intereseaza si: Cum se prepara Spaghete cu carne de pui (VIDEO) Spaghete cu pui si vinete Spaghete cu pui, broccoli si sos de vin   Ingrediente: 3-4 pulpe de pui […]

Reteta zilei: Legume la gratar

O reteta de Legume la gratar din: zucchini, vinete, ceapa, ulei de masline, usturoi, cimbru, arpagic, sare si piper.   Ingrediente: zucchini vinete ceapa ulei de măsline usturoi tocat cimbru arpagic sare piper   Mod de preparare: Taiati legumele felii mai groase. Se pun într-un castron. Incingeti gratarul, dati legumele cu sare, piper, cimbru si […]

Reteta zilei: Pui cu sos teriyaki si garnitura de orez integral cu broccoli

O reteta de Pui cu sos teriyaki si garnitura de orez integral cu broccoli din: copane de pui, sos teriyaki, ceapa, zahar brun, orez integral si broccoli.   Ingrediente: 4 copane de pui dezosate sos teriyaki 2 cepe taiate felii zahar brun orez integral broccoli     Mod de preparare: Puneti carnea de pui într-o […]

Reteta zilei: File de somn cu sos dulce-acrisor

O reteta de file de somn cu sos dulce acrisor din: file de somn, sare, piper, usturoi, faina, ulei vegetal, ketchup, sos de stridii, sos de soia, otet alb, ulei de susan, zahar, supa de pui, pasta de chili, ceapa, ardei verde, ananas si amidon de porumb.   Ingrediente: 10-15 bucati file de somn sare […]

Pappardelle carbonara cu bacon

Reteta zilei: Pappardelle alla carbonara cu bacon

O reteta de Pappardelle alla carbonara cu bacon din: bacon, galbenusuri de ou, pappardelle, branza pecorino romano si piper.   Ingrediente: 300 g bacon 7 galbenusuri de ou 1 ou 1 punga pappardelle sare 1 cana de branza Pecorino Romano rasa 3/4 linguriţă de piper negru proaspăt macinat 3/4 linguriţă de piper roz proaspăt macinat […]

Reteta zilei: Humus de cartofi dulci cu sos tzatziki şi chips-uri picante din lipie

O reteta de Humus de cartofi dulci cu sos tzatziki şi chips-uri picante din lipie din: cartof, naut, sos tahini, chimen, boia, ardei iute, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie, piper, ulei de seminte de struguri, iaurt, castravete, otet de vin, coaja de lamaie, patrunjel, lipii, unt si condimente cajun.   Ingrediente humus de […]

Reteta zilei: Supa de ceapa cu paine prajita si crema de branza

O reteta de Supa de ceapa cu paine prajita si crema de branza din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, sare de mare, piper, zahar brun, cimbru, faina, supa de vita, paine, parmezan, branza cheddar si branza gruyere.   Ingrediente: 90g unt nesărat 20ml ulei de măsline 1 kg ceapa , decojita şi tăiata felii […]

Snitele milaneze din pui

Reteta zilei: Snitele milaneze

O reteta de Snitele milaneze din: piept de pui, oua, miez de paine, sare, piper si ulei.   Ingrediente: 2 kg piept de pui 5 oua Miezul de la 1 ½ paine (pentrupesmet) Sare Piper Ulei     Mod de preparare: Se portioneaza pieptul de pui pentru snitele. Se spala carnea bine. Intr-un castron mare […]

Reteta zilei: Tacos de peşte cu sos de chilli

O reteta de Tacos de peşte cu sos de chilli din: ardei, galbenusuri de ou, coaja de limeta, suc de lamaie, usturoi, sare, zahar, ulei de masline, sare, chimen, piper, oregano, cod, ulei vegetal, faina, bere, tortilla de porumb, varza si felii de limeta.   Ingrediente: 2 mari ardei chilli iuti 2 galbenusuri de ou […]

Reteta zilei: Suc de portocale rosii

O reteta de Suc de portocale rosii din: apa, zahar, suc de portocale, suc de lamaie, apa minerala si limeta. Ingrediente: 1/4 ceasca de apa 1/4 ceasca zahăr Sucul de la 4 portocale rosii Sucul de la o portocala suc ​​de lămâie 140 ml apa minerala felii de limeta   Mod de preparare: Intr-o tigaie […]

Reteta zilei: Paste cu bacon

O reteta delicioasa de paste cu bacon din: bacon, ceapa, morcovi, fulgi de ardei, vin alb, sos de rosii, branza pecorino si spaghete. Ingrediente: 250 g bacon 1 ceapa medie tocata 2 linguri de morcov ras fin 1 lingurita fulgi de ardei rosu 1/4 cana vin alb sec 750 g sos de rosii 30 g […]

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu sos dulce acrisor

O reteta de Pachetele de primavara cu sos dulce acrisor din: ulei de susan, ghimbir, carne, ceapa, morcov, telina, ciuperci, varza, sos de stridii, amidon de cartofi, sos de soia, piper alb, sare, foi, faina, ulei vegetal, ulei vegetal, otet de orez, zahar, ketchup si sare. Ingrediente: 1 lingura de ulei de susan 2 lingurite […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu orez

O reteta de ardei umpluti cu orez din: ardei grasi, orez, morcovi, ceapa, ulei, apa, sare, piper si bulion.   Ingrediente: 14 ardei grasi potriviti 14 linguri orez 2 morcovi 1 ceapa 50 ml ulei 1 pahar apa Sare Piper Bulion     Mod de preparare: Se scot cotoarele de la ardei, se spala bine […]

Reteta zilei: Tarta cu mere

O reteta de tarta cu mere din: faina, zahar pudra, sare, unt, galbenus de ou, mere rosii, zahar brun si mere verzi.   Ingrediente: Pentru aluat: 1 1/2 cesti faina 1/2 ceasca de zahar pudra 1/4 lingurita de sare 9 linguri de unt rece, taiat în bucati 1 galbenus de ou Pentru sos de mere: […]

Reteta zilei: Penne cu flori de zucchini

O reteta de Penne cu flori de zucchini din: zucchini, ulei de masline, unt, panceta, usturoi, vin alb, supa de pui, smantana, sare, piper, penne si parmezan.   Ingrediente: 6 zucchini, cu flori mici 2 linguri ulei de masline 1/2 linguri de unt nesarat pancetta, cuburi 1 catel de usturoi 1/2 cana vin alb sec […]

Reteta zilei: Salata rece cu noodles

O reteta de salata rece cu noodles din: ceapa verde, castravete, sunca, ulei de susan, usturoi, ghimbir, chimen, otet de orez, sos de soia, seminte de susan, zahar, oua, mirin, sare si pulbere de dashi. Ingrediente: Pentru topping: 2 fire ceapa verde tocata fin 1/2 ceasca de castravete taiat fara samburi 150-200 g sunca taiata […]

Reteta zilei: Aripioare de pui prajite (Tebasaki)

O reteta de aripioare de pui prajite din: aripi de pui, piper, sare, zahar brun, sos de soia, sake, mierin, suc de ghimbir, usturoi, otet, amidon si ulei vegetal. Ingrediente: 800 de grame de aripi de pui 1/2 lingurita piper negru 1/2 linguriţă de sare 3 linguri de zahăr brun 3 linguri de sos de […]

Risotto cu ciuperci porcini

Reteta zilei: Risotto cu ciuperci porcini

O reteta de risotto cu ciuperci porcini din: ciuperci porcini, ulei de masline, usturoi, sare, piper, unt, ceapa, orez, vin alb sec, supa de pui si parmezan.   Ingrediente 200-300 g porcini uscate, înmuiate în 400ml de apa fierbinte pentru 30 de minute. 4 linguri ulei de masline, plus suplimentar pentru prăjit 500 g ciuperci […]

Friptura de pui cu orez si ciuperci

Reteta zilei: Friptura de pui pe pat de orez cu ciuperci

O reteta de friptura de pui pe pat de orez cu ciuperci din: pui, lamaie, ciuperci, usturoi, sare, piper, ulei, orez si patrunjel.   Ingrediente: 1 pui 1 lamaie 1 borcan ciuperci foliate 3 catei usturoi Sare Piper 200 ml ulei 1 ceasca orez Patrunjel   Mod de preparare: Se transeaza puiul, se spala bine […]

Inghetata de caramel

Reteta zilei: Inghetata de caramel

O reteta de Inghetata de caramel din: zahar, vanilie, smantana, sare si galbenusuri de ou. Ingrediente: 1 1/2 cani de zahar 1 bat vanilie, divizat 2 cesti smantana 1/4 lingurita de sare 6 galbenusuri de ou   Mod de preparare: Se presara zaharul intr-o tigaie. Adauga vanilia. Se lasa la foc mediu pana se caramelizeaza, […]

Ravioli cu ricotta si sos de rosii

Reteta zilei: Ravioli cu branza si sos de rosii

O reteta de Ravioli cu branza si sos de rosii din: rosii, unt, ceapa, usturoi, cimbru, sare, branza ricotta, parmezan, patrunjel, oua si faina. Poate te intereseaza si: Ravioli umpluti cu pesto si maline Ravioli cu dovlecei Ravioli cu carne de pasare   Ingrediente: Sos de rosii: 6 rosii potrivite 2 linguri unt 1/2 ceapa […]

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

O reteta de musaca de cartofi cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, cartofi, ceapa, sare, piper si bulion. Ingrediente: 800 g carne tocata de porc 6 cartofi 1 ceapa Sare Piper Bullion       Mod de preparare: Se curate si se spala cartofii. Se taie felii egale. Carnea toccata se […]