Reteta zilei: Zacusca de rosii cu coriandru

Printeaza

Zacusca de rosii cu coriandru din: gogonele, rosii, ardei iuti, ceapa, ardei, coriandru, usturoi, suc de limeta, otet, chili.

Zacusca de rosii cu coriandru

Zacusca de rosii cu coriandru

Ingrediente 

  • 1 cana gogonele
  • 1 cana roșii
  • 2 ardei iuti
  • 1 ceapă
  • 1 ardei roșu
  • 2 linguri de coriandru tăiat
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingura de suc de limeta
  • ½ ceasca oțet
  • 1 lingura fulgi de chili

Mod de preparare:

Tăiați legumele sau dati la robotul de bucatarie. Se amestecă într-o cratiță mare și se aduce apoi amestecul la fierbere.

Zacusca de rosii cu coriandru

Se fierbe timp de aproximativ 30 de minute, amestecand frecvent.

Zacusca de rosii cu coriandru

Transferați fierbinte în borcane fierbinți, sterilizate, in prealabil. Inchideti borcanele cu capace si lasati sa se raceasca complet.
Serviti zacusca rece. Depozitati la rece.

Zacusca de rosii cu coriandru

Zacusca de rosii cu coriandru

Zacusca de rosii cu coriandru

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Zacusca de rosii cu coriandru
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.