Reteta zilei: Wedges cu aroma de curry

Wedges cu aroma de curry din: cartofi, sare, curry, piper, pudra de usturoi, ulei de masline.

Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.

Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea celulelor de stresul oxidativ.

Ingrediente: 

• 6 cartofi
• ½ lingurita sare
• 1 lingurita de praf curry
• ¼ linguriță de piper negru
• ¼ linguriță pudră de usturoi
• 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Tăiați cartofii în felii groase. Lăsați cartofii să stea într-un castron de apă cu gheață timp de 30 de minute.

Uscati. Presarati peste condimentele.

Transferați cartofii pe o foaie de copt intr-o tava.

Coaceți timp de 30-35 de minute la 200C.

Serviti calzi.

Wedges cu aroma de curry

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Cartofi wedges cu sos chili

Cartofi wedges cu chili

 

Cartofi wedges cu chili din: cartofi, ulei de masline, usturoi, mix de condimente, pudra de coriandru, paprika, sare, piper, ceapa, rosii, ardei iute, otet balsamic, coriandru. Ingrediente:  2 cartofi 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita mix de condimente 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita paprika sare si piper […]