Reteta zilei: Vita la tigaie cu legume

Vita la tigaie cu legume din: carne de vita, conopida, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, chimen, boia, oregano, piper cayenne, sare, coriandru.

Ingrediente:

• 1 kg carne de vita tocata
• 1/2 conopida rasa
• 1 ceapa tocata
• 1 cana de ardei gras feliat
• 3 căței de usturoi tocat
• 1 cutie de roșii
• 1 linguriță de chimen
• 1 linguriță boia
• 1 linguriță de oregano
• 1/8 linguriță de piper Cayenne
• sare
• coriandru tocat, pentru servire

Mod de preparare:

Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Se adaugă carne de vită, se sfărâmă, se adaugă ceapa și usturoiul. Gatiti pana carnea de vita nu mai este roz.

Adăugați conopida și ardeiul gras, gătiți timp de 10 minute.

Adăugați roșiile, chimenul, boia, oregano și piperul cayenne. Se condimentează cu sare după gust. Gatiti inca 5-7 minute, amestecand ocazional. Se ornează cu coriandru și se servește.

Vita la tigaie cu legume

Pofta buna!

Sumar

Nume reteta

Vita la tigaie cu legume

Autor

bucataras

Publicat pe

2021-01-14

Timp preparare

0H10M

Timp de gatire

0H25M

Timp total

0H35M

Medie rating

0 Based on 2 Review(s)