Reteta zilei: Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez

Printeaza

Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez din: carne de vita, ceapa, busuioc, ulei, ardei iute, usturoi, sos de peste, sos de stridii, zahar, apa, orez.

Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_06

Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez

 

Ingrediente:

  • 450 g carne de vita, taiata felii subtiri
  • 1 ceapa, feliata
  • 1 buchet busuioc
  • 2 linguri ulei
  • 3-5 ardei iuti, tocati
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 1 lingura sos de peste
  • 3 linguri sos de stridii
  • 1/2 lingurita de zahar
  • 1 lingura de apa
  • Orez fiert, pentru servire

 

Mod de preparare:

Intr-un castron mic, combinati sos de peste, sos de stridii, zahar si apa. Se amesteca bine si se pastreaza deoparte.

Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_02

Se incalzeste 1 lingura de ulei intr-un wok la foc mediu si se adauga usturoi si ardei iute. Se amesteca timp de 10 secunde, apoi se adauga carnea de vita. Gatiti aproximativ 2 minute. Transferati pe un platou.

Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_03

Adaugati 1 lingura de ulei in wok. Adaugati ceapa, sosul si gatiti pentru 1-2 minute. Adaugati carnea de vita si incalziti, adaugati frunzele de busuioc si amestecati bine.

Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_05

Serviti imediat cu orez.

Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_08

Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez

Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_07

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. Daniela Melinte

    Ce tare e vita picanta

  2. Vreau si eu vita picanta din asta 🙂

  3. Ioana Melinte

    Bai, daca-ti dau adresa, imi trimiti si mie din vita asta 🙂 pe bune vorbesc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.