Reteta zilei: Vita la cuptor cu bere

Vita la cuptor cu bere din: piept de vita, sare, piper cayenne, piper, bere, ketchup, otet, sos de soia, zahar brun.

Ingrediente: 

• 2 kg piept de vita
• 1 lingura de sare
• 2 lingurite de piper cayenne
• 1 linguriță de piper negru
• 1 cutie de bere
• ierburi aromatice, dupa gust

Ingrediente sos:

• 1/2 ceasca ketchup
• 3 linguri otet alb
• 2 lingurite sos de soia
• 2 lingurite zahar brun
• 1/2 linguriță de piper cayenne
• 1/4 lingurita piper negru
• 2 lingurite de sare

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Frecati carnea cu amestecul de condimente.

Se pune într-o tava si adaugati ierburile.

Dati la cuptor timp de 1 ora.

Scoateti din cuptor si adaugati berea, dati temperatura la 160C si dati din nou la cuptor pentru inca 3 ore.

Se amestecă împreună ingredientele pentru sos.

Serviti friptura calda cu sos.

Vita la cuptor cu bere

Pofta buna!

poate iti place si:

Chiftele de vita la cuptor cu orez

 

Chiftele de vita la cuptor cu orez din: carne tocata de vita, orez, ardei, ceapa, usturoi, supa de vita, lapte, ou, ulei, paine, lamaie, menta, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne tocată de vită 300 g orez cu bob rotund 1 kg ardei roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 800 ml supă […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu piept de vita la cuptor

 

Sandwich-uri cu piept de vita la cuptor din: ceapa cafea, zahar brun, sare, piper, rozmarin, vita, supa de vita, bere, otet balsamic, sos worcestershire, chifle. Carnea de vită furnizează proteine complete, adică conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul nostru are nevoie pentru a construi și repara țesuturile. Carnea de vită este o […]

Antricot de vita la cuptor cu sos

Pofta buna!