Reteta zilei: Vita cu ardei gras pe pat de orez

Printeaza

Vita cu ardei gras pe pat de orez din: friptura de vita, sos de soia, zahar, rosii, ardei gras, ulei de masline, usturoi, ghimbir, amidon.

Vita_cu_ardei_gras_pe_pat_de_orez_14

Vita cu ardei gras pe pat de orez

Ingrediente:

  • 1 bucata friptura de vita, felii subtiri
  • 1/2 ceasca sos de soia
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 rosii, tocate
  • 2 ardei grasi, tocati
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1 lingura de ghimbir proaspat tocat
  • 2 linguri de amidon
  • apa

 

Mod de preparare:

Se toarna 1/4 ceasca sos de soia si zahar peste friptura feliata. Marinati cel puțin 30 de minute. Incalziti uleiul de masline in tigaie. Adaugati usturoiul tocat si ghimbirul. Gatiti 1 minut. Adaugati friptura feliat si gatiti pentru 8-10 minute.

Vita_cu_ardei_gras_pe_pat_de_orez_10

Adaugati ardei, gatiti la foc mic 10-15 minute. Amestecati 2 linguri de amidon si 1/4 ceasca sos de soia. Adaugati suficienta apa pentru a umple o ceasca. Incorporati in tigaie.

Vita_cu_ardei_gras_pe_pat_de_orez_10

Adaugati rosiile si se amesteca usor. Gatiti 2 minute. Serviti pe pat de orez

Vita_cu_ardei_gras_pe_pat_de_orez_13

Vita cu ardei gras pe pat de orez

Vita_cu_ardei_gras_pe_pat_de_orez_15

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.