Vinete cu coriandru din: vinete, curcuma, coriandru, otet, sare. Ingrediente: 2 vinete mari ulei pentru prăjit sare 1/2 linguriţă curcuma 1/2 linguriţă seminţe de coriandru 30 ml oţet din vin roşu puţin praf de ardei iuţi Mod de preparare: Vinetele se taie felii subţiri pe lung, se presară cu sare şi se lasă o oră. […]
Reteta zilei: Vinete pane
PrinteazaVinete pane din: vinete, ou, sare, piper, ulei, pesmet.
Ingrediente:
- 3-4 vinete, taiate felii
- 1 ou
- sare
- piper
- ulei
- pesmet
Mod de preparare:
Se înmoaie vinetele în apă sărată timp de 10 minute, apoi scurgeti.
Bateti oul cu un sfert de lingurita de sare.
Adaugati piper și amestecati usor.
Scufundati feliile de vinete în aluat.
Transferati pe o farfurie.
Incalziti ulei intr-o tigaie si rumeniti vinetele pe ambele parti.
Scurgeti pe prosoape de hartie.
Vinete pane
Pofta buna!
poate iti place si:
Vinete cu sos si usturoi
Vinete cu sos si usturoi din: vinete, faina, usturoi, rosii, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 3 linguri făină 3 căpăţâni usturoi 500 g roşii 4 linguri ulei de măsline 1 linguriţă zahăr sare piper alb Mod de preparare: Vinetele, spălate, curăţate de coajă şi cotoare, se taie felii şi se opăresc câteva […]
Pofta buna!
Trebuie sa le incerc