Reteta zilei: Vinete in crusta de pesmet
PrinteazaVinete in crusta de pesmet din: vanata, ou, sare, piper, pesmet, ulei.
Ingrediente:
- 1 vanata
- 1 ou
- sare si piper
- 20 g pesmet
- ulei
Mod de preparare:
Tocati vinata cuburi potrivite. Bateti oul intr-un castron mic și se condimentează.
Adaugati vinetele in amestecaul de ou și amestecati. Puneti pesmetul intr-un alt vas și se adaugă vinetele. Amestecati bine.
Ungeti cu ulei o tava de copt si asezati vinetele in ea.
Coaceți la 200 C, timp de 20-30 de minute, intorcand la jumatatea timpului. Serviti calde sau la temperatura camerei.
Vinete in crusta de pesmet
Pofta buna!