Usturoi murat cu tarhon din: usturoi, otet, zahar, sare, dafin, boabe de coriandru, boabe de mustar, boabe de piper verde, boabe de ienibahar, cimbru, rozmarin, tarhon, ulei. Ingrediente: 500 g usturoi proaspăt 500 ml oţet 50 g zahăr 1 linguriţă de sare 2 foi de dafin 2 linguriţe boabe de coriandru 2 linguriţe boabe de […]
Reteta zilei: Usturoi murat
PrinteazaUsturoi murat din: usturoi, sos de soia, apa, otet, zahar, condimente.
Ingrediente:
- 8 capatani de usturoi, cateii curatati
- ¾ ceasca sos de soia
- 1 ceasca apă
- ¼ ceasca oțet
- ¼ ceasca zahăr
- condimente, dupa gust
Mod de preparare:
Într-o cratiță medie, adaugati sos de soia, apă, oțet și zahăr si fierbeti aproximativ 5 minute.
Lăsați să se răcească complet.
Puneți cateii de usturoi într-un borcan de sticlă.
Umpleți cu amestecul de sos de soia.
Presarati condimentele si strangeti capacul.
Pastrati la temperatura camerei timp de o lună într-un loc întunecos și rece.
Serviti apoi cu friptura, dupa preferinta.
Usturoi murat
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Conserve si muraturi: Varza murata
Pofta buna!