Reteta zilei: Tortilla cu legume – usor de preparat

Printeaza

Tortilla cu legume din: rosii, ardei gras, ardei iute, porumb copt, fasole neagra, ceapa verde, lamai, ulei de masline, usturoi, sare de mare, piper, tortilla.

 

Tortilla_cu_legume_13

Ingrediente:

  • 8 roșii, taiate in jumatate pe lungime
  • 1 ardei gras, taiat in jumatate pe lungime
  • 1 ardei iute, taiat in jumatate pe lungime
  • 4 stiuleti de porumb, copt
  • 1 cutie fasole neagra
  • 3-4 fire ceapa verde, feliata
  • zeama de la 2 lămâi
  • 1/4 lingura ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 3/4 lingurita sare de mare
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
  • tortilla, pentru servire

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Pe o foaie de copt intr-o tava asezati ardeii si rosiile.

Coaceti timp de aproximativ 20 de minute.

Tortilla_cu_legume

Puneți ardeii și roșiile într-o pungă mare de plastic și sigilați timp de 10 minute.

Tortilla_cu_legume_04

Curatati coaja, scoateți semințele de la ardei si se toaca intr-un castron mare.

Tortilla_cu_legume_07

Adaugati toate ingredientele rămase, se amesteca bine pentru a se combina.

Tortilla_cu_legume_09

Incalziti tortilla, umpleti cu sosul de legume si serviti.

Tortilla_cu_legume_11

Tortilla cu legume

Tortilla_cu_legume_12

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Tortilla spaniolă cu ardei gras

Reteta zilei: Tortilla umplute cu ou si legume

Tortilla umplute cu ou si legume din: ulei, muguri de fasole, morcovi, varza, sos de soia, oua, ceapa verde, unt, condimente, tortilla, sare si piper. Ingrediente:  30ml ulei 50g muguri de fasole 50g morcovi, tăiati fasii 25g varză tocata 1 lingura sos de soia 4 oua 1 ceapa verde felii subtiri 1 linguriță unt condimente […]

 

Tortilla cu legume la grătar şi feta

Reteta zilei: Tortilla cu legume la tigaie

Tortilla cu legume la tigaie din: ulei de masline, ardei gras ceapa, ciuperci, limeta, condimente, tortilla, avocado, rosii, ardei iute, coriandru. Poate te intereseaza si: Tortilla cu peste si salata Tortilla cu somon Tortilla cu vita si guacamole   Ingrediente:  ulei de masline 1 ardei gras roșu, tăiat în fâșii 1 ardei gras verde, tăiat […]

 

Tortillas cu legume dulci

Tortillas cu ton si legume

Tortillas cu ton si legume din: tortillas, ton, boabe de porumb, morcovi, ardei capia, castarveti, foi de salata, iaurt, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 foi tortillas cumparate 200 g ton din conserva, scurs 250 g boabe de porumb fierte 4 morcovi 2 ardei capia 4 castraveti cateva foi de salata 300 g iaurt […]

 

Tortillas cu legume si frunze de rucola

Tortillas cu legume si frunze de rucola din: lipii, ardei capia, castraveti, frunze de rucola, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 2 lipii 2 ardei capia 2 castraveti frunze de rucola suc de lamaie sare Mod de preparare: Decojim castraveţii şi îi tăiem bastonaşe. Curăţăm ardeii de cotoare şi îi tăiem fâşii subţiri. Punem frunze de […]

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Imi dai si mie o tortilla? 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.