Reteta zilei: Ton marinat la tigaie

Printeaza

Ton marinat la tigaie din: ton, suc de lamaie, sos de soia, ulei de masline, ghimbir, oregano, patrunjel, usturoi, ulei de masline, piper.

Ingrediente: Ton marinat la tigaie

  • 2 fileuri de ton
  • 6 lingurite suc de lamaie
  • 6 lingurite sos de soia
  • 3 lingurițe de ulei de măsline
  • 1/4 linguriță ghimbir
  • 1/4 linguriță oregano
  • 1/4 lingurita patrunjel
  • 1/4 linguriță usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • piper

Mod de preparare:

Într-un castron, combinați sucul de lămâie, sosul de soia, uleiul de măsline, ghimbirul, oregano, pătrunjelul și usturoiul. Amestecati bine.

Ton marinat la tigaie
Adaugati tonul într-o pungă de plastic care se inchide ermetic. Adăugați marinada, închideți strâns și agitati.
Se dă la frigider timp de 1 1/2 ore, rotindu-se periodic.
Scoateți din frigider și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Înveliți părțile laterale ale fripturilor cu piper negru.

Ton marinat la tigaie
Încălziți uleiul într-o tigaie. Rumeniti pestele timp de 2 minute pe fiecare parte.

Ton marinat la tigaie

Ton marinat la tigaie

Ton marinat la tigaie

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Ton marinat la tigaie
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.