Bruschete cu Tartar de Ton din: paine, ulei, usturoi, file de ton, avocado, suc de lamaieceapa rosie, capere, sos de soia, ulei de susan, sare, piper, patrunjel. Această rețetă nu doar că impresionează prin aspect și gust, dar este și o opțiune culinară sănătoasă, plină de proteine și acizi grași Omega-3. Perfecte pentru a fi […]
Reteta zilei: Ton marinat cu aroma de ghimbir
PrinteazaTon marinat cu aroma de ghimbir din: ton, ulei de susan, ghimbir, lamaie, sare, piper, ceapa verde, avocado.
Ingrediente:
- 50 gr ton
- 1½ linguriță ulei de susan
- 1 bucatica ghimbir, ras
- coaja de la o lamaie
- ¼ linguriță sare și piper
- 2 fire ceapă verde, tăiată felii subțiri
- sucul de la ½ lămâie
- 1 avocado, taiat felii subțiri
Mod de preparare:
Spălați tonul în apă rece și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați cuburi și puneție într-un castron.
Adăugați sare, piper și ulei de susan.
Amestecati ghimbir, coaja de lamaie și cateva felii de ceapa verde, adaugati peste peste si raciți timp de 15-30 minute.
Serviti tonul cu avocado, ceapa verde si suc de lămâie.
Ton marinat cu aroma de ghimbir
Pofta buna!
Bulgur cu Ton și Legume la Grătar
Bulgur cu Ton și Legume la Grătar din: bulgur, ton, dovlecel, ardei, ceapa, ulei, suc de lamaie, sare, piper, ierburi. Acest preparat nu doar că este plin de proteine, dar este și o alegere sățioasă și colorată pentru o masă de prânz sau cină. Combinația de bulgur, ton și legume la grătar oferă un echilibru […]
Ton la Grătar cu Sos de Usturoi și Ierburi