Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si verdeata

Tocanita de vita cu legume si verdeata din: ceapa, usturoi, morcovi, friptura de vita, ardei gras, sare, piper, chili, patrunjel, cartofi, ulei.

Ingrediente:

• 1 ceapa
• 1-2 catei usturoi
• 1-2 morcovi
• 4-5 fripturi de vita
• 1 ardei gras
• Sare si piper
• Praf de chili
• Patrunjel
• 5-6 cartofi
• ulei

Mod de preparare:

Tocati ceapa si usturoiul. Sotati 2-3 minute intr-o cratita in ulei, adaugati morcovul ras, si mai sotati 1-2 minute.

Adaugati carnea de porc, gatiti pe ambele parti, ardei gras feliat, asezonati cu sare si piper.

Adaugati chili, patrunjel, acoperiti cu apa, puneti capacul si gatiti aproximativ 40 de minute.

Curatati si taiati cartofii, adaugati in cratita, acoperiti si mai gatiti aproximativ 30 de minute.

Scoateti capacul si mai gatiti 10 minute. Serviti cu patrunjel tocat.

Tocanita de vita cu legume si verdeata

Pofta buna!

poate iti place si:

Tocanita de vita cu tarhon

 

Tocanita de vita cu tarhon din: carne de vita, morcovi, cartofi, telina, pastarnac, patrunjel, ulei, mustar, sare, cimbru, tarhon. Ingrediente: 500 g carne de vită 6 morcovi 5 cartofi o rădăcină ţelină mică o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 4 linguri ulei de măsline 2 cepe boabe de muştar sare cimbru tarhon   Mod de […]

 

Tocanita de vita cu usturoi si chimen

 

Tocanita de vita cu usturoi si chimen din: ceapa, usturoi, ulei de masline, boia iute, ardei iute roşu, chimen măcinat, sare de mare, piper negru, antricot de vită, roşii conservate în ulei, roşii, baton de scorţişoară, fasole roşie boabe. Ingrediente: 2 cepe 1 căţel de usturoi ulei de măsline 2 linguriţe rase cu boia iute 1 ardei iute roşu, fără seminţe şi tăiat mărunt 1 […]

Tocanita de vita cu sos de bere

Pofta buna!