Reteta zilei: Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou

Printeaza

Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou din: bacon, carne de vita, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu sec, supa de vita, sare de mare, piper, morcovi baby, paste cu ou.

Tocana_de_vita_cu_legume_pe_pat_de_paste_cu_ou_08

Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou

Ingrediente:

  • 6 felii de bacon, fierte și tocate
  • 1kg carne de vita, cuburi
  • 1/4 ceasca făină
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 lingură usturoi, tocat
  • 1 cana vin roșu sec
  • 1 cana supa de carne de vită
  • 1/2 lingurita sare de mare
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 240gr morcovi baby
  • 1/2 pachet paste cu ou

 

Mod de preparare:

Dati carnea de vita prin faina. Intr-o tigaie la foc mediu-mare, prajiti carnea în ulei de măsline. Scoateți carnea de vită si adaugati intr-un vas de cuptor peste care adaugati bacon tocat.

Tocana_de_vita_cu_legume_pe_pat_de_paste_cu_ou_02

În aceeași tigaie sotati ceapa și usturoiul până se înmoaie. Adaugati vin și supa de vită. Adaugati sare și piper și se aduce la fierbere ușoară.

Tocana_de_vita_cu_legume_pe_pat_de_paste_cu_ou_03

Incorporati morcovii peste bacon, apoi adaugati amestecul de ceapa din tigaie. Se amestecă și gatiti la foc mic in cuptor timp de 4 ore.

Tocana_de_vita_cu_legume_pe_pat_de_paste_cu_ou_06

Fierbeti pastele conform indicatiilor de pe pachet. Serviti tocanita de vita pe pat de paste cu ou.

Tocana_de_vita_cu_legume_pe_pat_de_paste_cu_ou_07

Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou

Tocana_de_vita_cu_legume_pe_pat_de_paste_cu_ou_08

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. Ce bine arata tocanita de vita 🙂

  2. Si mie-mi place tocana de vita cu legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.