Reteta zilei: Tigaie picanta de vita

Printeaza

Tigaie picanta de vita din: carne de vita, sparanghel, ghimbir, usturoi, ulei, ceapa verde, ardei iute, sos de soia.

Tigaie picanta de vita

Ingrediente:

  • 1 kg carne de vita, pentru friptura
  • 1 legatura sparanghel
  • 1 bucatica ghimbir, tocat
  • 2 catei de usturoi tocat
  • 2 linguri ulei
  • 3 fire ceapa verde tocata
  • 1 ardei iute jalapeno, feliat
  • 3 linguri de sos de soia

Mod de preparare:

Tăiați friptura în felii subțiri

Tigaie picanta de vita

Umpleți jumătate dintr-o tigaie cu apă și puțină sare. Aduceți la fierbere și adăugați sparanghelul.

Gatiti pentru 3 minute. Trasnferati apoi inntr-un bol cu gheata.

Într-o tigaie mare se adaugă ulei, ghimbir și usturoi. Gatiti pentru un minut.

Adăugați felii de carne de vită și prăjiți cateva minute.

Tigaie picanta de vita

Adăugați ardei iute și sparanghel, gătiți pentru un minut, adăugați soia si gătiți pentru un minut.

Tigaie picanta de vita

Lasati sa se odihneasca si serviti.

Tigaie picanta de vita

Tigaie picanta de vita

Tigaie picanta de vita

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Vita picanta cu fidea de orez

Vita picanta cu fidea de orez

Vita picanta cu fidea de orez din: sos sriracha, sos de soia, otet balsamic, otet de orez, sos de chili dulce, carne de vita, sare, piper negru, amidon, zahar brun, ardei iute rosu, usturoi, ghimbir, praz, ardei gras, arahide, fidea de orez. Ingrediente: 2 linguri sos sriracha 2 linguri de sos de soia 2 linguri […]

 

Vita marinata la tigaie

Vita marinata la tigaie

Vita marinata la tigaie din: vita, arahide, usturoi, ceapa verde, ceapa, ardei iute, sare, piper alb, vin, ulei de susan, sos de soia, amidon, bicarbonat apa, zahar, sos de stridii, otet, ulei. Ingrediente:  200 g carne de vită feliata 100 g arahide prăjite 2 căței de usturoi tocat 2 fire ceapa tocata ½ ceapa taiata […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.