Reteta zilei: Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Printeaza

Tarte cu ou, ciuperci si bacon din: aluat de patiserie, ulei de masline, ciuperci, piper alb, sare, cheddar, bacon, oua, ceapa verde.

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Ingrediente: 

  • 400gr aluat de patiserie
  • 1 lingura ulei de măsline
  • 1 ceasca ciuperci feliate
  • ½ linguriță piper alb
  • ¼ lingurita sare
  • ½ ceasca brânză de cheddar rasă
  • ¼ ceasca bacon tocat
  • 8 ouă
  • 2½ linguri de ceapă verde tăiată

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C. Tăiați foile de patiserie în pătrate, un total de 8 pătrate. Faceți tăieturi diagonale de 1 cm în colțurile fiecărui pătrat.

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Strângeți colțurile patratelor. Folosind o furculiță, intepati aluatul. Coaceți aproximativ 7-8 minute.

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Între timp, se încălzește uleiul de măsline în tigaie la foc mediu. Gatiti ciupercile, asezonati cu piper alb si sare. Împărțiți ciupercile, brânza și baconul în aluatul cald.

Ușor, spargeți cate 1 ou în centrul fiecărui pătrat. Coaceți timp de 10-12 minute.

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Garnisiti cu ceapă verde si serviti.

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Tarte cu ou, ciuperci si bacon

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Tarte cu ou, ciuperci si bacon
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.