Reteta zilei: Tarte cu chorizo si ardei rosu

Printeaza

Un preparat gustos si delicios, tartele cu chorizo si ardei rosu sunt ideale pentru un pranz sau o cina impreuna cu cei dragi.

Ingrediente pentru aluat:

Tarte cu chorizo si ardei rosu

Tarte cu chorizo si ardei rosu

  • 250g faina
  • 125g unt nesarat
  • 1 lingurita de sare
  • 2 linguri de apa rece

Ingrediente pentru umplutura:

  • 65g chorizo
  • 130g ardei rosu
  • 55g ceapa
  • 1 cațel de usturoi
  • 75g de rosii
  • 4 oua
  • 1 lingurita de oregano
  • 1 lingurița de ulei de masline

 

Mod de preparare:

Preparati aluatul pentru tarta amestecand toate ingredientele pentru aluat si framantand bine. Cu ajutorul unor forme formati 4 tarte.

Intr-o tava de copt asezati hartie de copt si puneti tartele in cuptorul preincalzit la 180C pentru 20-25 de minute. Intre timp preparati umplutura.

Tarte cu chorizo si ardei rosu

Taiati felii ingredientele, chorizo, ardeiul rosu, ceapa, usturoiul si rosiile. Intr-o tigaie, adaugați ulei de măsline și incalziti la foc mediu.

Adaugati ingredientele taiate in tigaie si gatiti pentru 10 minute. Adaugați oregano si mai gatiti 1 minut.

Tarte cu chorizo si ardei rosu

Dupa ce s-au racit tartele adaugati umplutura in fiecare si deasupra adaugati cate 1 ou. Dati la cuptor 15-25 minute. Scoateți tartele din cuptor și serviti imediat cu salata dupa preferinta.

Tarte cu chorizo si ardei rosu

Tarte cu chorizo si ardei rosu

Tarte cu chorizo si ardei rosu

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • tarta cu rosii si chorizo

2 comentarii

  1. Delicioase sunt tartele astea!

  2. CUm arata tartele aste, jos palaria. Vreau si eu sa gust dintr-o tarta din asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.