Reteta zilei: Supa de peste cu legume

Printeaza

Supa de peste cu legume din: cod, apa, cartofi, morcovi, ceapa, telina, ulei de avocado, usturoi, dafin, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper.

Ingrediente: Supa de peste cu legume

  • 3 fileuri de cod
  • 9 căni de apă
  • 3 cartofi tocati
  • 2 morcovi felii subțiri
  • 1/2 ceapa tocata marunt
  • 2 tulpini de țelină feliata
  • 2 linguri ulei de avocado
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 1 frunza de dafin
  • 2 linguri de patrunjel
  • 1 lingura suc de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Într-o oală, aduceți apa la fiert.
Adăugați cartofii și morcovii în apă și aduceți la fiert. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic, acoperit, aproximativ 10 minute.
Într-o tigaie, încălziți uleiul de avocado. Sotati țelina și ceapa timp de aproximativ 7 minute. Se adaugă în oală.
Taiati pestele cuburi si incorporati in oala impreuna cu usturoiul.
Adăugați pătrunjel, frunze de dafin și suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper după gust. Gatiti inca 7 minute.
Se servește cu pâine prăjită.

Supa de peste cu legume

Supa de peste cu legume

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Supa de peste cu legume
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.