Supa de pui cu perisoare de vita din: carne de pui, apa, busuioc, ceapa, dafin, usturoi, morcovi, patrunjel, frunze de telina, carne tocata de vita, ou, paine inmuiata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de pui 500 ml apa 2 1/2 lingurite busuioc 250 gr ceapa 1 frunza dafin 1 catel usturoi 5 morcovi, […]
Reteta zilei: Supa de perisoare cu verdeata
PrinteazaSupa de perisoare cu verdeata din: carne de vita, apa, cartofi, orez, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, marar, sare, piper.
- 1/2 kg carne tocata de vita
- 8 cani de apa
- 2 cartofi tăiați cuburi
- 1/4 cană de orez
- 1 morcov ras
- 1/2 ceapa tocata marunt
- 1 cățel de usturoi tocat
- 2 linguri de ulei de măsline
- patrunjel tocat marunt
- mărar tocat mărunt
- sare
- piper
Mod de preparare:
Aduceți apa la fierbere. Adăugați orez.
Într-un castron separat, amestecați carnea de vită și usturoiul tocat, adăugați puțin pătrunjel proaspăt și condimentați cu sare și piper după gust.
Amestecati bine. Formati perisoare.
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu și rumeniti aproximativ 5 minute intr-o tigaie.
Se adaugă apoi in supă.
Într-o tigaie separată, încălziți 1 lingură de ulei de măsline și sotati ceapa și morcovii timp de aproximativ 5 minute.
Se adaugă in supă.
Condimentează supa cu sare și piper, după gust.
Gatiti inca 5 minute.
Opriți focul. Se garniseste cu pătrunjel tocat și mărar.
Se servește fierbinte.
Supa de perisoare cu verdeata
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de pui cu perisoare de vita
Supa cu perisoare si legume
Supa cu perisoare si legume din: carne, ou, smantana, sare, morcovi, ceapa, mazare, telina. Ingrediente: 250 g carne tocată de curcan un ou o linguriţă smântână un praf sare 2 morcovi o ceapă 100 g mazăre o rădăcină păstârnac o felie dintr-o rădăcină de ţelină un ardei gras 1/2 legătură pătrunjel Mod de preparare: […]
Supa cu perisoare si smantana
Supa cu perisoare si smantana din: carne, ou, smantana, sare, morcovi, ceapa, mazare, telina. Ingrediente: 250 g carne tocată un ou o linguriţă smântână un praf sare 2 morcovi o ceapă 100 g mazăre o rădăcină păstârnac o rădăcină de ţelină un ardei gras Mod de preparare: Carnea se amestecă bine cu oul şi un […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/tag/supa-de-perisoare