Reteta zilei: Supa de fructe de mare

Printeaza

Supa de fructe de mare din: carnat, fenicul, ceapa, usturoi, pasta de tomate, vin alb, supa de pui, rosii, somon, midii, creveti, piper, patrunjel, lamaie, sare, ulei de masline, paine.

Supa de fructe de mare

 

Ingrediente:

  • 1 carnat maruntit
  • 2 cesti fenicul fin tocat
  • 1 ceasca ceapa tocata marunt
  • 4 catei de usturoi, zdrobit
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 ceasca vin alb sec
  • 4 cesti supa de pui
  • 1 lingurita de sos de peste
  • 2 rosii, cuburi
  • 1 bucata somon
  • midii
  • creveti decojiti si decorticati
  • piper macinat
  • 1/3 ceasca patrunjel tocat
  • 1 lamaie
  • sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • Paine proaspata

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mare adaugati carnea de la carnat si gatiti 2-3 minute.

Scoateti din tigaie si pastrati deoparte.

In aceeasi tigaie incalziti 2 linguri ulei de masline, adaugati fenicul si gatit 3 minute amestecand constant.

Supa de fructe de mare

Adaugati ceapa, si gatiti 8-10 minute. Adaugati usturoiul si sotati 3 minute, amestecand ocazional.

Adaugati pasta de tomate si mai gatiti 3 minute, amestecand constant.

Supa de fructe de mare

Adaugati vinul alb si gatiti 1-2 minute.

Incorporati supa de pui, rosiile, carnatul prajit si sosul de peste si se aduce la un foc mic.

Adaugati sare si piper, somonul taiat bucati, fierbeti cateva minute si adaugati crevetii, se fierbe cateva minute, apoi se adauga midiile si mai fierbeti cateva minute.

Supa de fructe de mare

Stoarceti suc de lamaie si garnisiti cu patrunjel.

Serviti cu paine proaspata.

Supa de fructe de mare

Supa de fructe de mare

Supa de fructe de mare

 

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Supa de rosii cu fructe de mare

Supa de rosii cu fructe de mare

Supa de rosii cu fructe de mare din: file de peste, scoici, creveti, ceapa, fenicul, usturoi, fulgi de ardei rosu, vin alb sec, rosii, supa, ulei de masline. Ingrediente: 4 fileuri de peste 1 kg scoici 8 creveti, decorticati 1/2 kg scoici fara cochilie ½ ceapa, felii subtiri 1 bulb de fenicul, felii subtiri 2 […]

Supă de peşte

Supa cu peste si fructe de mare

Supa cu peste si fructe de mare din: midii, creveti, caracatita, peste, ulei, ceapa, vin, rosii, usturoi. Ingrediente: 400 g midii 150 g creveţi 150 g caracatiţă 2 fileuri de peşte alb 2 linguri ulei o ceapă 65 ml vin alb 200 g roşii în conservă un căţel usturoi   Mod de preparare: Se spală […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-supa-de-fructe-de-mare html
  • https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-supa-fructe-mare html

4 comentarii

  1. Foarte bine arata supa de fructe de mare, foarteeee bine!

  2. Ce-mi place supa de fructe de mare

  3. Foarte buan supa de fructe de mare

  4. Gabriela Martin

    N-am mancat niciodata asa ceva

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.