Reteta zilei: Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Printeaza

O reteta de supa de fasole neagra cu porumb si rosii din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, praf de chilli, chimen, piper, supa de legume, fasole neagra, porumb si rosii.

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

 

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 morcovi, feliati
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri praf de chili
  • 1 lingura de chimen
  • 1 lingurita de piper
  • 4 cesti supa de legume
  • 4 cutii fasole neagra
  • 1 cutie de porumb
  • 1 cutie rosii in bulion

 

Mod de preparare:

Gatiti ceapa, morcovii, usturoiul si uleiul de măsline la foc mediu timp de cinci minute.

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Adaugă praful de chili, chimenul, piperul si amestecă pentru 1-2 minute.

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Se incorporeaza supa de legume, 2 cutii de fasole si porumbul. Se lasa la fiert 15 minute.

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Adaugati restul de boabe de fasole si rosiile tocate in blender. Fierbeti timp de 15 minute la foc mediu.

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Supa de fasole neagra cu porumb si rosii

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Mioara Melinte

    Prea plina supa de fasole, zeama nu mai ramane deloc …

  2. Cam groasa a iesit supa de fasole

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.