Supa de dovleac cu coriandru din: dovleac, ceapa, usturoi, ardei iute, ghimbir, unt, supa, sare, piper, unt de arahide, lime, coriandru.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curățați si taiati dovleacul. Se taie ceapa, ghimbirul, usturoiul și ardeiul iute.
Într-o oală mare, topiți untul la foc mediu și gătiți ceapa cateva minute.
Adăugați ardei iute, usturoi și ghimbir și gătiți timp de 2-3 minute.
Adăugați dovleac, asezonati cu sare și piper și gătiți timp de încă 5 minute.
Adăugați supa și aduceți la fierbere. Acoperiți și lăsați să fierba timp de aproximativ 20 de minute.
Dati la blender si amestecati cu untul de arahide.
Serviți cu coriandru și lime.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de dovleac cu parmezan din: dovleac, unt, ceapa, supa, lapte, nucsoara, spaghete, parmezan. Ingrediente: 450 g dovleac, curatat de coaja, taiat cuburi 50 g unt 1 ceapa, tocata 750 ml supa 475 ml lapte 1 praf nucsoara 40 g spaghete, rupte bucati 6 linguri parmezan sare piper Mod de preparare: Incalziti untul intr-o […]
Supa crema de morcovi cu dovleac din: morcovi, dovleac, cartofi, unt, seminte. Ingrediente: 300 g dovleac 3 morcovi 2 cartofi 100 g unt seminţe de dovleac decojite Mod de preparare: In unt, se călesc dovleacul, morcovii şi cartofii, toate curăţate de coajă, spălate şi tăiate mai mare. Se toarnă apoi apă, după 10 minute […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.