Reteta zilei: Supa de vita cu turte de orez

Printeaza

Supa de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge marine, ceapa verde, seminte de susan, ulei de susan.

Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_12

 

Ingrediente:

  • 2 kg de turte de orez
  • 1 lingura de ulei de canola
  • 1/2 kg carne de vita, tocata
  • 1/2 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 3/4 cana de apa
  • 4 linguri sos de soia
  • 1 lingura sos de peste
  • 8-10 pahare de apa
  • piper negru
  • 4 foi de alge marine, bucati
  • 2 fire ceapa verde, tocata
  • seminte de susan
  • ulei de susan

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie, se incinge uleiul si rumeniti carnea de vita la foc mediu cateva minute.

Adaugati ceapa tocata si usturoiul si se gateste aproximativ 3 minute.

Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_03

Se adauga apa, sos de soia si sos de peste. Se fierbe timp de 10 minute la foc mic.

Adaugati apoi piper si opriti focul.

Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_04

In acelasi timp, aduceti o oala de apa la fiert.

Adaugati turtele de orez, gatiti la foc mediu pana cand se inmoaie, aproximativ 3-5 minute.

Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_09

Serviti supa cu sos de carne de vita, garnisiti cu ceapa verde, seminte de susan, alge marine si o picatura de ulei de susan.

Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_10

Supa de vita cu turte de orez

Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_11

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.