Reteta zilei: Supa de vita cu alge

Printeaza

Supa de vita cu alge din: alge marine, ulei de susan, muschi de vita, apa, usturoi, sos de soia, sare.

Supa_de_vita_cu_alge_08

Supa de vita cu alge

 

Ingrediente:

  • 400 g alge marine proaspete, sarate
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1/2 kg carne muschi de vita, felii subtiri
  • 7 cesti de apa
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 2 linguri sos de soia
  • sare, dupa gust

 

 

Mod de preparare:

Clatiti algele marine de mai multe ori pentru a elimina sarea. Se taie in lungime dorita. Se incinge uleiul de susan usor intr-o oala pe foc mediu si se adauga carnea de vita, gatiti cateva minute.

Supa_de_vita_cu_alge_04

Adaugati algele marine si gatiti pentru inca 1 minut. Se adauga apa si sa aduce totul la fiert. Acoperiti cu un capac și se fierbe supa la foc mic pentru 15-20 de minute.

Supa_de_vita_cu_alge_06

Adaugati usturoi si sos de soia. Asezonati dupa gust si serviti calda cu orez si kimchi.

Supa_de_vita_cu_alge_07

Supa de vita cu alge

Supa_de_vita_cu_alge_09

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • supa vita cu alge

2 comentarii

  1. Tare buna trebuie sa fie supa de vita 🙂

  2. Nu imi place cum arata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.