Reteta zilei: Supa de pui picanta

Printeaza

Supa de pui picanta din: pulpe de pui, supa de pui, ardei iute, ceapa, telina, paste, ulei de masline, oregano, rosii, sos de rosii.

Supa_de_pui_picanta_07

 

Ingrediente:

  • 3 pulpe de pui
  • 4 cesti supa de pui
  • 1 ardei iute, tocat
  • 1/2 ceapa, tocata
  • 4 tulpini de telina, tocata
  • 200gr paste
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura oregano tocat
  • 1 cutie rosii tocate
  • 1 jumatate de cutie sos de rosii

 

Mod de preparare:

Aduceti supa de pui la fiert intr-o oala.

Adaugati pulpele de pui, reduceti focul la mic si lasati sa fiarba timp de o jumatate de ora, apoi se acopera si se lasa sa stea pentru o jumatate de ora. Intre timp gatiti pastele al dente.

Scurgeti si amestecati cu 1 lingura ulei de masline.

Supa_de_pui_picanta

Intr-o oala mare, incalziti 1 lingura de ulei de masline.

Adaugati oregano tocat si gatiti 1 minut, adaugati legumele tocate si gatiti timp de cateva minute.

Scoateti carnea de pui si se adauga legumele cu oregano.

Fierbeti pana cand legumele sunt moi, aproximativ 15 minute.

Supa_de_pui_picanta_04

Intre timp rupeti bucati carnea de pui. Adaugati rosiile tocate si sos de rosii in supa.

Gatiti timp de cinci minute, apoi se adauga carnea de pui si pastele.

Gatiti cateva minute, apoi serviti.

Supa_de_pui_picanta_05

Supa de pui picanta

Supa_de_pui_picanta_06

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.