Reteta zilei: Supa de pui cu salata si legume

Printeaza

Supa de pui cu salata si legume din: ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, salata creata, pui, supa de pui, nucsoara, busuioc, piper, fulgi de ardei, gnocchi, smantana.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_06

Supa de pui cu salata si legume

Ingrediente: 

  • 1 lingura ulei de masline
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 salata creata
  • 1 piept de pui gatit
  • 5 cesti supa de pui
  • ¼ linguriță nucșoară
  • ½ lingurita busuioc
  • piper proaspăt macinat
  • fulgi de ardei rosu
  • 1 punga gnocchi
  • ½ jumatate de cana smantana

Mod de preparare:

Gatiti ceapa și usturoiul cu ulei de măsline într-o oală mare la foc mediu timp de 3-5 minute.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume

Incorporati apoi morcovii tocati si mai gatiti 3-5 minute.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_02
Între timp tocati salata, dupa ce ati spalat-o. Incorporati apoi in oala cu supa.
Adaugati carnea de pui maruntita impreuna cu supa, nucsoara, busuioc, piper și un vârf de cuțit de fulgi de ardei rosu.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_03
Aduceti la fierbere si incorporati gnocchi. Fierbeti timp de 3-5 minute. Opriti focul.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_04
Bateti smantana si incorporati in supa, dupa ce se odihneste.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_05
Serviti supa calda.

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_06

Supa de pui cu salata si legume

Supa_de_pui_cu_salata_si_legume_06

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.