Reteta zilei: Supa de pui cu mazare si sunca

Printeaza

Supa de pui cu mazare si sunca din: ceapa, ulei de masline, supa de pui, mazare, dafin, ardei gras, morcovi, sunca, sare, piper.

Supa_de_pui_cu_mazare_si_sunca_07

Supa de pui cu mazare si sunca

 

Ingrediente:

  • 1 ceapa, cuburi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 6 cani supa de pui
  • 2 cesti mazare
  • 2 frunze de dafin
  • 1-2 cesti ardei gras rosu, cuburi
  • 1-2 cesti morcovi cuburi
  • 2 cani de sunca
  • Sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare:

Se incinge uleiul intr-o oala de supa, apoi se adauga ceapa si gatiti aproximativ 3-4 minute. Adaugati supa de pui, sunca, frunze de dafin , mazare. Gatiti la foc mic mic , amestecand ocazional , pentru aproximativ o ora.

Supa_de_pui_cu_mazare_si_sunca_04

Adaugati ardei si morcovi si se fierbe 30-40 minute. Se condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper. Seviti supa fierbinte.

Supa_de_pui_cu_mazare_si_sunca_06

Supa de pui cu mazare si sunca

Supa_de_pui_cu_mazare_si_sunca_07

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. E buna supa de pui 😉

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.